Дикая природа

Съедобный гриб или нет помогите?

Шляпка у него серая на фотке получается не такая как в жизни,,,,цвет как у вешенки!!!
Братцы, это же рядовка. Лично для меня они на одном уровне с белыми по хрумкости и вкусности. Обожаю эти грибы и собирать и хрумкать. Супер... И солят, и жарят, и солянку делают, и маринуют. А аромат... Главное, не перепутать с ложными рядовками. У ложных ножка тоньше гораздо и на запах они терпкие...
Илья Ариштович
Илья Ариштович
1 646
Лучший ответ
Грибы на фото очень похожи на грузди. Я бы вымочил и засолил. Или отварил для верности и всё равно засолил! Но если они росли, как вешенки, я бы их брать вообще не стал. Не знаю я таких грибов.
Тут грибная солянка какая-то, но ядовитых откровенно я не вижу. В засолку или маринад все. А там вскрытие покажет.
отломите кусочек, есди появилось белое молочко, то съедобный, вообще на горькушку похоже, но на 100% не скажу
я думаю, что серушка, какой-то родственник гладыша, короче, вари и соли, через месяц ешь.
Алёна Исакова
Алёна Исакова
29 168
чтоб узнать что за гриб - надо либо со знающим человеком их собирать, либо купить суперэнциклопедию. Там идентифицируют и по строению и по месту произрастания.. и др. А здесь не очень и разберешь... Вы натуралист-испытатель? Я бы не рискнула
лисички напоминают... но я б никогда не рисковала-если не уверена-значит не буду есть.
Юлия Юркова
Юлия Юркова
6 497
это солонухи.. вымочи сутки, повари в кипящей воде 20 мин потом посоли с приправой как для посолки огурцов, под гнёт и через две недели можно кушать...
думаю не стоит))
Tolik Pister
Tolik Pister
251
не ешь его