чем питаются ежи?

насекомыми в основном.

они всеядны, в малине часто вижу опавшую подъедает, насекомых, мышей может есть, яблоки тоже запросто, так что в сказках верно всё, ему как медведю запас жира на зиму нужен, так что он не перебирает.

А молочко они очень любят!!!!

Приколами!

они настоящие охотники. Едят мышей, ящериц, змей. Дома молоко давай, фрукты, овощи

жучками, паучками, улитками, чевячками и т. д.

Еж насекомоядное животное+ мышки и черви. Так что сказки про яблочки на колючках не верны:))

туманом

мышами

Читаем тут

Еж ест насекомых, разоряет гнезда птиц и укрытия мелких грызунов.
Но на 50 процентов рацион лесного ежа состоит из насекомых. А ушастого ежа - на 70 процентов. Ежи не охотятся за грызунами и птицам, они только разоряют гнезда и едят детенышей или яйца. Еж обладает очень слабым зрением и не может быть полноценным хищником.
То, что еж есть яблоки и пьет молоко - заблуждение. Возможно вы видели, как еж пьет молоко, но люди тоже пьют спирт. А для ежа старше 2 месяцев молоко ОЧЕНЬ вредно, у взрослых ежей непереносимость молочных продуктов. Еж может накалывать кислые подгнившие дикие яблоки на иголки потому, что их сок образует кислую среду, что вытравляет паразитов. Но фрукты он не ест.

Молчком, грибами, ягодами, орехами

Пищу ежа составляют почти все мелкие животные: насекомые (хрущи, жужелицы, навозники…) , личинки, мышата, дождевые черви, гусеницы, слизни, улитки, птенцы, лягушки, змеи, яйца и прочее. В неволе надо стараться снабжать ежа привычной пищей. Можно предлагать мотыль, гамарус, трубочник, суточные цыплята и мышата. В неволе могут есть: семечки, овощи, супы, сырое мясо. В домашних условиях ежей можно давать отварную печень. Рыба является также очень ценным кормом для ежей. Для кормления используют несоленую и заведомо доброкачественную рыбу и рыбные отходы. Очень полезно ежам давать морковно-сухарную смесь, состоящую из тертой моркови и толченых сухарей, в которую добавляют яичный порошок, мелко измельченные, вкрутую сваренные яйца или некислый, нежирный творог. Очень любят молоко, но оно вызывает сильную диарею, поэтому его нужно разбавлять водой.