Вряд ли удастся найти траву горше ее. Этому своеобразному вкусу полынь обязана содержащейся в ней группе растительных
лекарственных веществ - гликозидов, которые вопреки своему
названию («гликозид» от греческого «гликоз» - сладкий)
обладают чрезвычайно горьким вкусом.
Трудно найти траву, овеянную более поэтическими легендами. В старину говорили, что полынь, впитав в себя всю горечь людских страданий и разочарований, исцеляет больных и вселяет уверенность в путников. Сохранилось поверье, что пучок полыни, взятый с собой в дорогу, предохранит от усталости и чувства безысходности в бескрайней степи.
Легенда о пучке полыни, вразумившем беглеца, рассказана ещё на страницах Волынской летописи XIII века. Но только после вдохновенного переложения ее на стихи Аполлоном Майковым она стала поистине знаменитой. Это было в далекие-далекие времена. Однажды утром войско половцев под предводительством двух ханов братьев Отрока и Сырчана встретилось на поле брани с русскими воинами во главе с Мономахом и было разбито. Ушел в глубь степей Сырчан. Перебрался на Кавказ Отрок. Прошло время.
Окрепла сила степной орды. Стал Сырчан звать к себе Отрока.
Не раз приглашал его вернуться в родные края. Но тот уже привык
к чужбине, и ни сказания, ни песни предков не увлекали его.
Тогда Сырчан приказал привезти из степи пучок полыни
и отправил ее брату. Вдохнув запах сухой полыни, беглец не смог
устоять против могучего зова родины и приказал седлать, коней.
Ещё более древняя, чем эта легенда, лекарственная слава полыни. Великий Авиценна, например, считал, что она
предохраняет мореплавателей от морской болезни.
Серовато-серебристая трава растет у нас повсеместно: в степи,
на пустырях, вдоль дорог и железнодорожных путей, около жилья,
не гнушается она и запущенных огородов. Народная медицина считает,
что полынь укрепляет желудочно-кишечный тракт и как горько-пряное вещество возбуждает аппетит. Научная медицина присоединяется
к этому утверждению.
Лечебные свойства полыни в народной медицине
http://www.vashaibolit.ru/1654-lechebnye-svoystva-polyni-v-narodnoy-medicine.html
http://симптомы-лечение. рф/народные-средства/лекарственные-травы/703-применение-противопоказания-полыни-горькой
