Дикая природа

Помогите определить гриб. Съедобен или нет? Свой ответ, пожалуйста, аргументируйте.

Низ шляпки трубчатый, сверху почти плоская, на ножке есть "юбочка".
Да сьедобный мы такие собираем а вот если бы снизу был не паралончик а перепонки то это ядовитый. А вообше с грибами правило одно- сомневаешься не ешь! Этот выглядит плохо так как старый. Это масленок
Андрей Дуюнов
Андрей Дуюнов
2 254
Лучший ответ
Перечный гриб. Ядовит.
В описании перечного гриба выделяется шляпка. Это губчатое массивное образование, которое обладает плотной кожицей с маслянистой поверхностью.

У молодых особей цвет шляпки светлый красный с медным отливом. В более зрелом возрасте шляпка окрашивается в насыщенные цвет ржавчины.

Полушаровидная подушкообразная форма сохраняется на протяжении всего срока вегетации. Внутренняя сторона представлена губчатым веществом, которое слегка отличается по своему цвету от шляпки.

Состоит из мелких трубочек, заполненных споровым порошком. При надавливании способно менять цвет и выделять секреторную жидкость красного цвета.

Максимальный размер шляпки составляет 7 см. Более крупные особи в лесах России не встречаются.

При срезе мякоть приобретает красноватый оттенок. Изначальный цвет - насыщенный желтый с серным оттенком. Запах практически отсутствует.

Ножка отличается изогнутостью и некоторым расширением к месту крепления шляпки. Цвет ножки редко отличается от окраса шляпки

Внутри ножка заполнена плотным веществом, которое после среза краснеет. Максимальная толщина достигает 1,5 см. В длину ножка может вырасти до 8 см.

Неопытные "грибники" часто ПУТАЮТ с МАСЛЕНКОМ, КОЗЛЯКОМ и МОХОВИКОМ!
Бакыт Алжанова Точно не этот. Мой очень сухой, в прошлом году был сантиметров двадцать в диаметре (трухлявый. У того, котороый вы показали, шляпка куполообразная и на юбочку по краям похожа, а у моего шляпка сверху почти плоская.
Козленок гриб 4 категории... при отваривании ножки и отвар становится фиолетовым....
Гриб можно сушить... жарить после 20мин... варки
Остальные кроме Максима Груниса неправы.
По ножке кстати и так видно... она уже фиолетовая...
Бакыт Алжанова Она не фиолетовая. Это просто игра света.
Suillus bovinus (лат.) - КОЗЛЯК и Маслёнок лиственничный, с "юбочкой" - Suillus grevillei: http://www.fungipedia.org/images/galerias/suillus_grevillei/suillus_grevillei1.jpg
Anton Chudov
Anton Chudov
51 356
Бакыт Алжанова Очень похож, но у моего на ножке "юбочка".
масленок, засушенный на корню.
Его уже есть не надо
Виктор Попков
Виктор Попков
28 280
Бакыт Алжанова Он слишком крупный для масленка.
Это масленок. Но он уже перезрел, поэтому в пищу не годится - спорами можно отравиться. Повесьте его на веточку дерева - ветер разнесет споры, посадите грибы...
это козляк - такая крупная губка и блестящая шляпка в сочетании с серо-коричневым цветом только у него.
Вроде съедобен
Если есть на шляпе прилипшая трава значит съедобен)
Irina Schumajlov
Irina Schumajlov
977
Бакыт Алжанова Это не трава, а хвоя от лиственницы.
Моховик