можно ли собирать грибы много лет на одном месте?

Грибы растут на одном месте, если не повреждена грибница (корни).

можно видимо

Однажды я гулял по лесу, вижу колодец. Подхожу к нему, захожу в
лифт, сажусь на велосипед, завожу мотоцикл, тут Бац, ко мне кондуктор
подходит, и говорит: "Тетя, уступи место" А я говорю что не курю. Так
этот ребенок как начнет плакать! Но я не растерялся, и как дал ему по
роже, а он хватается за коленку и кричит: "Моя спина! Моя спина! " А я
думаю, может он совсем *банулся? Выхожу я из этой электрички, смотрю,
маршрутка стоит. Ну подхожу и говорю: "винстон синий и водки 0,5" Ну она
мне и дает Bond и пиво, я беру эту приму и самогон, и убегаю от этих
мусоров! Так эти пожарные меня на скорой догнали! Догнали и говорят:
"Вы сдачу забыли! " Ну я беру килограмм яблок, и иду на базар торговать!
Приношу, успел выложить эти бананы, тут же бабка подбегает, и скупает у
меня все персики, и говорит чтобы все сложил в кулечек! А я думаю, что
она совсем *банутая, как я ей 20 арбузов в сумку положу?! Взял я деньги и
пошел домой! Больше я в лес не ходил.... и грибы не трогал!!!!

иногда надо домой возвращаться

да можно

Можно собирать и люди собирают сотнями лет и целыми поколениями, пока там жив лес. Грибы часть лесного сообщества, грибные нити (мицелий_могут достигать нескольких десятков км (идентичность установлена по анализам ДНК).
В редкие, засушливые годы грибы могут и не вырасти. В лето с дождями, будут всегда, если никто не уничтожит грибницу.
Если грибные нити не повреждать в почве, то на том же месте грибы будут расти все время, пока существует лес.
К сожаления, распространяется варварский способ сбора грибов, особенно груздей, когда весь дерн сдирают граблями и палками (сверхжадность, - лучше соберу все, чем достанется соседям). Тогда на этих площадях с повреждением грибных нитей на 1-2 года этот вид может исчезнуть.

да нет

А место хоть запомнил ?

Да особенно если грибы правильно собирать.