Дикая природа

Белый гриб и боровик - это не одно и тоже? Чем они отличаются по вкусу, что вкуснее?

и да и нет... дело в том что боровик-это вовсе не название какого-то конкретного вида грибов... это просто народное название грибов предпочитающих селиться в борах-сосновых лесах... далеко не все виды белых грибов растут под дубами как это принято счетать... есть разновидности белых предпочитающих селиться вовсе не в дубравах а в березняках... а отдельные виды отдают предпочтение именно не лиственным а хвойным-обычно сосновым - лесам-борам... те разновидности белого гриба что селятся в борах и называются боровиками...
Оксана Хабарова
Оксана Хабарова
55 678
Лучший ответ
Оксана Хабарова ...и не только они... вопреки распространенному мнению и такие грибы как подберезовики и подосиновики далеко не всегда селятся в лиственных лесах под березами или осинами- как не странно отдельные разновидности и тех и других (подосиновиков особенно) также предпочитают лиственным лесам хвойные боры.... путаницу нередко вносит то что и эти разновидности "благородных" грибов в народе так же часто именуют боровиками- ориентируясь на место их произрастание... но наиболее известен под названием "боровик" все же белый гриб- именно сосновый белый произрастающий в сосновых борах или просто в местах большого скопления сосен...
Эмин Багиров Нет, это не верно .Дубовый Белый имеет официальное название Боровик сетчатый!
В общепринятой традиции белый гриб и боровик одно и тоже. Тем не мене в разной местности этим словам могут придаваться разные значения. У нас на Средней Волге белыми грибами или беляками нередко называют белый груздь, причём под понятием белый груздь понимают как груздь настоящий, так и подгруздок белый и скрипицу.
синонимы
Одно и тоже))
Злата Полоник
Злата Полоник
93 474
одно и то же
По вкусу не отличишь.
R*
Roman *********
55 286
Это одно и то же. Боровик — по классификации, белый — по народному.
Артур Капканец
Артур Капканец
21 549
Грибы одного рода различны по видам, один из них называется Боровик. Все виды очень схожи внешне для непосвященного. Имеются среди Белых несьедобные (Желчный гриб, Красивоножковый и др.) так как имеют горечь, ничем не удалимую. Тоесть гриб не ядовит, наоборот полезен для здоровуья, но горький посему сам есть не станеш. Сатанинский Белый и Перечный Белый вообще считались ядовитыми, но! среди грибов с трубчатым гименофором (лично мое мнение, которое пока никем не опровергнуто в мире) ядовитых нет. Вкус? это понятие растяжимое. Все очень вкусные! Дело в приготовлении, тоесть надо знать какой куда годится!
ЮК
Юрий Казей
9 714
Юрий Казей Например еще один очень редкий Боровик: Золотистый боровик (Aureoboletus projectellus)
в банке все равны
Просто боровик растёт в хвойном лесу ( в бору), потому так называют. А так одно и то же.
У боровика под шапкой не такое плотное волокно. И цвет под шапкой не белый, а ножка тоньше.