От чего зависит количество косточек в мандарине?

Понятно, что количество и качество полученного сока зависит не только от самого прибора, но и от фруктов. Мы старались покупать апельсины одного сорта, а все закупки производили в трех крупных московских магазинах. Для взвешивания нами использовались электронные весы, любезно предоставленные фирмой Ufesa, которые выдавали все данные с точностью до грамма.

Итак, на каждой соковыжималке мы отжимали сок:

Из одного апельсина — взвешивали апельсин, пустую емкость, емкость с соком. Если в модели предусмотрена регулировка количества мякоти, то отжимали сок из двух апельсинов: из одного — при полностью закрытых ячейках, из другого — при максимально открытых.
Из килограмма апельсинов — работали непрерывно и засекали время, которое требовалось для полной переработки такого количества цитрусовых.
Из одного грейпфрута — так же взвешивали фрукт и полученный сок, дополнительно оценивали удобство пользования насадкой.
Из одного лимона — проделывая все вышеперечисленные операции.
После каждой операции мы мыли все съемные детали соковыжималки, поэтому смогли оценить особенности ухода за каждым прибором.
Затем, вооружившись калькулятором, мы подсчитали, сколько каждый прибор получил сока из 100 граммов и 1 килограмма апельсинов, из 100 граммов грейпфрута и из 100 граммов лимона. Благодаря таким подсчетам, мы смогли более точно сравнить производительность каждого прибора. Все полученные данные собрали в одну таблицу, где они и представлены.

Еще раз подчеркнем, что многое зависит и от самих фруктов, поэтому при отжиме сока в домашних условиях с другим сырьем результаты каждый раз могут немного меняться, но все же благодаря тесту мы можем подробно рассказать о том, как работают разные прессы, чтобы облегчить выбор такого прибора.

Оценивали мы удобство эксплуатации прибора, уровень шума во время работы, дизайн и эргономичность конструкции. Кроме того, искали «изюминку» , присущую каждой модели. Не обошли вниманием и прилагаемые инструкции, изучив достоинства и недостатки каждой — оформление, удобочитаемость и полноту содержания.

Сразу оговоримся, что мы не проверяли, да и не могли проверить, надежность и долговечность приборов — этим занимаются специально оборудованные лаборатории. Наш тест направлен на то, чтобы оценить потребительские свойства, понять, насколько удобна, функциональна и эффективна в работе каждая из представленных в обзоре моделей.

Мандарины в нашу страну ввозятся из нескольких стран. Наиболее известны абхазские, азербайджанские, марроканские и турецкие мандарины. Соответственно. в местах их произрастания различные климатические условия и, разные сорта мандаринов. Именно от сорта зависит количество косточек в плоде

от сорта.

По всей видимости от сорта, терпеть кстати не могу мароканские, там косточек штук по 30 бывает, лучше Абхазские))))

от сорта
в Мароканских их вообще нет!

от сорта и зрелости.

мне попалось 24 косточки в одном!)

оТ СОЧНОСТИ МАНДАРИНА