эта фраза приписывается Кубертену:
"Слова французского общественного деятеля, педагога барона Пьера де Кубертена (1863—1937), возродившего практику проведения Олимпийских игр, известных со времен Древней Греции. Эти слова он произнес На открытии IV Олимпиады в Лондоне (летние Олимпийские игры 1908 года), после чего они стали неофициальным девизом всех последующих Олимпийских игр. "
http://www.bibliotekar.ru/encSlov/4/41.htm
А на самом деле:
Во время Игр, 19 июля (1908г) , епископ Пенсильвании Этельберт Талбот (англ. Ethelbert Talbot) на службе в соборе святого Павла произнёс известную фразу «Главное — не победа, а участие» (англ. The Games themselves are better than the race and the prize)
"Существует также неофициальный девиз <олимпиад> «Главное — не победа, а участие» , авторство которого ошибочно приписывается де Кубертену.
На самом деле эта фраза связана с трагедией бегуна Пиетри Дорандо, который был дисквалифицирован в беге на марафонскую дистанцию (Лондон, 1908) из-за оказанной ему посторонней помощи на финише. Помощи, которую он не просил. На другой день состоялась торжественная церемония вручения призов. Один из членов королевской семьи пригласил итальянца к пьедесталу и вручил ему золотой кубок за выдающееся спортивное достижение.
В этот день пенсильванский епископ произнес с амвона собора святого Петра следующие слова: «На Олимпиаде главное не победа, а участие» . Участие в смысле сопереживание спортсмену, который боролся из последних сил, но не смог победить "
источник: википедия Олимпийская символика