В отделе новая сотрудница... она постоянно говорит со всеми на повышенных тонах! Иногда даже хамит! Как бороться с ней?

Постарайтесь не срываться, раз вы ее начальник, - не становитесь с ней на одну доску. Поговорите с ней наедине и строго предупредите, что так вести себя нельзя, иначе.. . (что иначе - решите заранее) . И не спускайте с рук, если она не сделает выводов.

найди причину и уволь

Ты начальник - вот и спокойно объясни, что ты с нее хочешь. если она что-то не делает - укажи на это. если что-то делает не правильно - объясни, почему ее действия не правильны и покажи как правильно. Вы вместе делаете одно дело, зачем грубить.
Или может быть ты сама не знаешь, что с нее требуешь? Так тоже бывает.
Но никогда не опускайся до ее уровня - у нее все равно больше практики и победа будет не твоя. Ты можешь действовать только умом и опытом.

Она дурно воспитана и вряд ли исправиться. Если испытательный срок еще не кончился, с ней можно расстаться без проблем.

На место поставьте... это она только пришла, а что дальше будет?

она для вас более раскрыта и неопасна, чем многие подлизы, постарайтесь с ней не конфликтовать

Такие люди у меня почему то ассоциируются с базарными бабками))

мужика ей найдите

обычно новый сотрудник должен подстраиваться под коллектив, а не наоборот, если конечно не начальник. Не позволяйте с собой так обходиться