КТО ГОТОВИТ МАЙОНЕЗ ДОМА!? ПОДЕЛИТЕСЬ КАК!))

Ингредиенты на 4 порции: Яйцо куриное - 2 шт.; Горчица - 1 ч.л.; Сок лимонный - ¾ ч.л.; Масло подсолнечное - 100 мл.; Соль - ¼ ч.л.; Сахар-песок - ¼ ч.л. Подготовить блендер. В чашу блендера разбить яйца и добавить горчицу. На максимальной скорости их взбить в однородную массу. В эту массу добавить сок лимона с солью, сахарной пудрой и еще раз взбить. Скорость блендера сделать минимальной и тонкой струей, продолжая взбивание, влить растительное масло.Текстура правильно взбитого майонеза должна у вас получиться густой и гладкой. Приготовленный классический домашний майонез в блендере с горчицей на 20 минут поставить в холодильник, а затем использовать для дополнения выбранных блюд. Приятного аппетита!

очень просто ... у вас должен быть миксер... вначале берете горчицу ,соль, перец и 8% уксус затем рафинированное растительное масло типа "Благо"-это самое хорошее... аккуратно размешиваете смесь горчицы и остальных ингредиентов в чаше и медленно вливаете масло до нужной консистенции и взбиваете миксером смесь будет серого цвета и густая должна быть затем берете полстакана кипяченой воды и продолжаете взбивать майонез получится чисто белого цвета можно добавить немного черного перца молотого

Растительное масло: 200 мл. Яйца: 1 шт.Горчица: 0.5 чайн.л.Соль: 0.5 чайн.л.Лимонный сок: 1 стол.л. или уксус. Мёд: 1 чайн.л.или сахар ст.ложка. Приправы добавляются по вкусу, кому что нравится. Можно перца добавить, можно чеснок...

Был где-то советский рецепт, там сметана, желток яйца, горчица, соль, уксус. Пропорции не помню, но был вкусный. Когда был дефицит продуктов, делали его дома сами. Рецепт передавали друг другу.

Это просто... Берем 200 грамм рафинированного масла... один желток... чайную ложку горчицы ложку сахара и ложку соли... включаем блендер...

Майонез из авокадо Ингредиенты:
1 авокадо;
½ лимона;
3 ст. л. оливкового масла;
1 ч. л. горчицы;
1 зубчик чеснока;соль, перец по вкусу.

два крупных куриных яйца, 300 грамм растительного масла, пол чайной ложки соли и столовая ложка горчицы.перемешать в блендере.

Одна часть молока, две части растительного масла готовая горчица соль сахар. Всё соединить и прокрутить блендером

толка мало.натуральные продукты отсутствуют . но прежде книгой о вкусной и здоровой пищи пользовался.

Столько рецептов его в Ютубе... Причем так быстро готовится, были бы ингредиенты

Майонез у меня жена делает. Я только знаю что миксер нужен яйцо и лимон с солью.

У моей любимой дома аппарат по производству майонеза. Она расскажет вам )))))

Масло, яйцо, соль, горчица, лимонный сок, иногда еще добавляю соевый соус.

Давно не готовила,масло которое использовала испортилось по качеству.

Гоголь-моголь в детстве ели? Тут только вместо сахара - горчица.

Рутуб есть? Там куча рецептов! На любой вкус и сложность.

ну я готовил ранее . когда яйца были дешевые по цене .

В инете много всяких рецептов.Я брала с Инета.

Сайт меню недели, там много всего реального.

Рецептов несколько. Окей Гугл в помощь.