по- французски:лук, свинина ,сыр;по-казахски:лук,баранина(наверное)+остальное????
ДУМАЮ ЧТО,В МЯСО ПО -КАЗАХСКИ НЕ КЛАДУТ ОВОЩИ , В ОТЛИЧИИ ОТ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ..
По казахски вкуса и качества больше,по французски все рано суховатый продукт.
В мясо по-казахски майонез не добавляют. Мясо по-казахски варят, а не запекают.
чем отличается коньяк 3 зездочки от5 звездочек ,не знаю с одной бочки наливаем
По-французски не ел но по -казахски- это нечто!!Вообще люблю казахскую кухню!!!
Добрый день! На фото сомики? Или голавлики? Не совсем понятно.
Нет Менслу! Это кефаль.Я живу в Актау на берегу Каспия. Вот и ловим кефаль и воблу
А у нас некоторые рыбы исчезают.. Несколько лет назад были эти голавлики. Вкусные такие! А сейчас нет их. Линь - тоже вкуснятина, а вот кефаль не пробовала никогда
Между прочим очень вкусная рыба. Особенно осенью. У нас в этом году стоила 1000-1100 тенге
К нам не везут ее. У нас больше щуки, судаки, сазаны, сомы, караси в продаже. Как- то раньше камбалу продавали замороженную. А ловится карась, щука, карп , редко сом
Актобе
Западный Казахстан, как и Вы
По французски оно подаётся практически сырым с кровью и поджареной корочкой
Ни того, ни другого попробовать не удалось, поэтому доверяю тем кто пробовал.
Это вопрос сложный надо одновременно быть и Казахом и Французом или поваром.
по французски кушают с широко открытыми глазами, по казахски щуриться надо..
По французки , придумали французы , а по казахски -казахи , все очень просто .
Названием) Имей совесть - такие вопросы на ночь глядя...Христа на тебе нет...)
Ой, какой вкусный вопрос!!!!))) К счастью, умею готовить и то, и другое
Здорово, Оксана!
Да)) Мясо по-французски - любимое блюдо моего сына.) Сейчас здесь продают готовые сочни, так что катать не нужно тесто. Хотя, изюминка от этого теряется немного, Я иногда даже сожалею, что готовые использую))) Вот только хорошее казы здесь найти сложно. Меня учили готовить именно с добавлением казы. Хотя знаю, что на юге и севере Казахстана - готовят по-разному немного. На севере могут и картошку положить. На юге такой "низости" не допускают

Мы на западе))) у нас добавляют картошку.
)))))) На юге - нет, мясо, много мяса)))
У французОв - консоме , у казахов то же самое только луку больше в бульоне ..
Мясо по французки готовится в духовке, под "шубкой", а по казахски варится.
Точно
по французки едят с широко открытыми глазами, по казахски щуриться надо...
мясо по-казахски готовят в основном из баранины,а по-француски из лягушат
ну мы то знаем какая это вкуснятина мясо по казахски...какие там французы
По французски в духовке , по казахски отварное . Самое простое их отличие
...тем, что "по-казахски" мне вкуснее..! (если, конечно, готовила Казашка...)!




