Попа - самая вкусная часть. Перед разделыванием жертвы нужно хлестать её по жопе минимум минут 10. Так она отвердеет. Потом разделать труп, а огузок запечь в фольге при 220 градусах два с половиной часа. Самая главное - хлестать не сильно, но методично и подольше.

чаще всего делаю из них моральную отбивную=)

с любым соусом.. если успею его приготовить)

извините, рецепта не имею

ненавижу