Как быстро и просто сделать кефир или его эквивалент из йогурта или сметаны... Хочу окрошку, квас и кефир ну ооочень дорогие у русских умельцев на нашем острове. Докторскую колбаску закажу из РФ - легко Дайте дельный совет, плиз-пожалуйста!

В аптеках есть лекарства, мази, бальзамы, настойки на змеях, коренья всякие, но нет заквасок !!! Я в юго-восточной Азии!!!

я покупала йогуртовую закваску именно в аптеке, лет 5 тому назад

а мозги, опыт и память с историей на что?

Я же вроде писала как делать кефир???!!! Не получился???

много чего: вот https://nashaplaneta.net/asia/thai/cuisine.html

а я хочу окрошку! Сегодня же и сделаю ибо приловчился уже на ветчине, сметане и минералке делать )))

Извращенец. Фи. Кефир нужен! Кефир!!! И докторская колбаса. Должно же быть хотя бы минимальное уважение к наследию древних предков!!!

на безрыбье и рак- рыба!!!

Ей раком нравится

Вы меня спросили. Я Вам ответила. Ваши интерпретации с моим мнением ничего общего не имеют. Хотя Ваши фрустрации весьма прозрачны.

делайте из молока....рецепты у дядюшки Гугла на любой вкус

Отлично, хреново там откуда Вы пишете )))

Так и не ностальгируйте, ешьте тараканов) А мне и в Санкт-Петербурге отлично)

я не ностальгирую, а хочу окрошку, вот и всё... и давно уже сделал и нашёл отличный вариант как сделать быстро дёшево и вкусно... тоже мне "культурная стАлица" ... А тараканы и все такое это для туристов, тайцы это практически не едят !!! ))))

Да и ладно... Мне фиолетово, что едят тайцы. А Вам - "минус" за отсутствие патриотизма. Кстати, судя по написанию "культурная стАлица", Вы - очевидный бывший мАсквАч.

Питер, ой, Пётр, у вас нет чувства юмора ))) Патриотизм... хм... Паспорт не менял, вроде как гражданин РФ, но рыба ищет, где глубже, а человек, где лучше... Всегда хотел жить в тепле, рядом с морем и круглый год фрукты, плюс чтоб люди добрее и улыбчивей были ... Так, что нет никакой связи с патриотизмом... Патриот - это не тот, кто сидит и не вылазеет из Страны и получает всю информацию из зомбоящика, - это точно...

название уже пахнет приключениями

я уже увидел

Из первого что наиум приходит это купить и

Йогуртницу. Там сделаешь пусой натуральный в смысле йогурт....

Я не просил первое что на ум придёт - дельный совет просил

просто развести сметану пополам чистой кипячёной водой

я уже сделал окрошку и наслаждаюсь 4й день )))

себе намотала на ус0)

сметана-минералка-соль-перец - присто супер и не докторская колбаса, а ветчина, ну или говядина...

)про минералку не слышала никогда)

))есть еще вкуснейшая вещь-тертая редька с лимонкой-на этой основе

))

Закипятите 1 л молока,остудите до 36 градусов и влейте туда грамм 50 йогурта . Поставьте в тёплое место- через 5-6 часов - отличный кисломолочный продукт готов. Я всегда так делаю Можно в аптеке купит специальную закваску. Но из закваски этот процесс будет проходить дольше.И температура молока не должна быть выше 36 градусов иначе бактерии погибнут. Я так делаю- очень хорошая вещь получается. и гораздо полезнее чем магазинный.

окрошку на пиве??? интересно и сколько потом с унитаза не слазить?

тыква ты, спроси у гурманов

не обижайся я шутя

Я что похож на обиженного?

А ну да воды вокруг много, правда солёной...

Жаль ,не слышала

Буду знать

Всё хорошо, сама как, где ты?