Am
Amon

Чем отличается каймак от катыка?

760
61
1
Ответы
Мария Луговая
Мария Луговая

Каймак - это снятые запечённые пенки с охлажденного, жирного молока. Каймак бывает разной консистенции, также отличаться может по цвету и вкусу.
Катык - это кисломолочный продукт похож на простоквашу, НО, отличается приготовлением его из кипячёного молока, что обеспечивает более высокую жирность.

7
1
Am
Amon

Гуглила)))

1
Мария Луговая
Мария Луговая

Но если вы не можете погуглить прежде чем задавать такой вопрос, то я решила это сделать заместо вас!

1
Am
Amon

А че мне его гуглить то?

1
Мария Луговая
Мария Луговая

Ну во всяком случае если вы хотите людей проверить на какие-то знания, то тогда задавайте те вопросы на которые а интернете либо нет ответов или поиск этих ответов очень затруднён.

1
Am
Amon

Сейчас практически все можно там нацти. Этим сложно поставить кого то в тупик.

1
Мария Луговая
Мария Луговая

Не всё

1
Am
Amon

Было бы желание. И умение

1
Св
Светлана

Каймак - это снятые запечённые пенки с охлажденного, жирного молока. Каймак бывает разной консистенции, также отличаться может по цвету и вкусу. Катык - это кисломолочный продукт похож на простоквашу, НО, отличается приготовлением его из кипячёного молока, что обеспечивает боле высокую жирность.

3
1
Am
Amon

Гуглила?

1
Св
Светлана

Приготовление блюд надо знать и историю их

1
Am
Amon

Зачем НАДО? Можно, но не НАДО

1
Кожахметовна
Кожахметовна

Каймак это Сливки получен путем кипячение молока на медленном огне , Катык это кисломолочные продукты

1
1
Am
Amon

Ок

1
Беатрис
Беатрис

Вкусом и густотой. Каймак- это сметана очень густая, а катык- типа кефир, но из топлёного молока

1
2
Am
Amon

))

1
Геннадий Попов
Геннадий Попов

каймак это почти сметана, а катык - кисломолочный напиток, типа кефира, только погуще

1
1
Am
Amon

Ок)

1
Викентий Ви
Викентий Ви

Каймак готовится из пенки молока, а катык из кислого молока типа как йогурт...

1
1
Am
Amon

Ок

1
Константин
Константин

Катык это кажется сухой сыр,а второе даже не предполагаю- возможно напиток

8
1
Константин
Константин

Уже)

1
Am
Amon

Гут)

1
Константин
Константин

На я)

1
Am
Amon

))

1
ТГ
Тамара Гончарова

Катык на Урале, каймак на Кавказе. И каймак жирнее, 20%. Катык около 5-6%

3
1
Am
Amon

Хм

1
ТГ
Тамара Гончарова

Да-да) То и другое пробовала) А общее - они кисломолочные продукты))

1
Am
Amon

Ок

1
Ях
Яхонтовая

Катык это свернувшееся молоко, простокваша, а каймак - это сметана

1
1
Am
Amon

Ок

1
Любовь Ф.
Любовь Ф.

Катык - кисломолочный продукт, Каймак - снятые запеченные пенки.

16
1
Любовь Ф.
Любовь Ф.

Интересно. На память.

1
Am
Amon

Угу

1
Любовь Ф.
Любовь Ф.

По географии ответ готов.

1
Am
Amon

)

1
Любовь Ф.
Любовь Ф.

Ездила, летала, но немного.

1
ЧБ
Чики Бамбони

Каймак это типа сметана! А вот катык это кислый йогурт

3
1
Am
Amon

Прям йогурт🙄

1
Am
Amon

Хм

1
Суфия Каримова
Суфия Каримова

Каймак-сметана,катык-кислое молоко,т.е.простокваша!

1
1
Am
Amon

Ок

1
RK
Raf Kanyukaev

каймак-это сметана, а катык -это кислое молоко

1
1
Am
Amon

Ок

1
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

Каймак- сливки - сметана, а катык простокваша.

3
1
Am
Amon

Ок. Гуглил?

1
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

Я вообще не пользуюсь ГУГУЛ и прочие вики пики педии.

1
Am
Amon

Мда🙄

1
~Восточная Сказка ~
~Восточная Сказка ~

Каймак пенка от молока . А катык типо кефира

1
2
Am
Amon

Гут)

2
Туничка
Туничка

что-то кисломолочное,но отличие не знаю

6
1
Am
Amon

Ок

1
Игорь Сливинский
Игорь Сливинский

каймак жидкий а катык в виде шара и твердый

1
Туничка
Туничка

спасибо,Игорь

1
Am
Amon

Ой не факт)

1
МР
Маркус Райт

Игорь, в виде шара и твердый это курт, высохший кислый творог с солью. Каймак это по-казахски сметана. Домашняя сметана очень жирная и не кислая и в ней ложка стоит даже про комнатной температуре.

1
Am
Amon

Вот это уже ближе

1
Ел
Елена

первое - сметана, второе - вроде кефира.

1
1
Am
Amon

Ок

1
АБ
Андрей Будняев

каймак-густые сливки,коттик-кефир.

1
1
Am
Amon

Ок

1
Дина Картманбетова
Дина Картманбетова

Каймак - это сметана, катык - кефир

19
1
Am
Amon

))

1
Дина Картманбетова
Дина Картманбетова

Секретная инфо , чтоли

1
Am
Amon

Нет. Но зачем

1
Дина Картманбетова
Дина Картманбетова

Понятно , шифруетесь

1
Ге
Гестия

Описание каймака настораживает. )

6
1
Am
Amon

Не, все с ним норм

1
Am
Amon

У азиатов он широко распространен

1
Ге
Гестия

Ну в Бурятии и чай с жиром и солью пьют, тоже говорят вкусно. Дело привычки

1
Am
Amon

Мож быть

1
Am
Amon

А че за жир то кидают🙄

1
Ге
Гестия

Я не знаю. Мне говорили

1
Следующая страница