Se
Sergeo
Ответы
SS
Shlooz Shlooz
Пробовал. Получается почти то же, что и советский Провансаль в майонезных банках. Делается промто. хранится сутки-двое. В магазинный пихают консерванты немилосердно.
АА
Александр Абрамов
Да! Лишь его и употребляю 
(2 минуты, + 300 мл. масла, 2 шт, яйца, 1 ложка л.сока, 1 ст. ложка неполная горчицы, соль, песок(чеснок, укроп, перец - по вкусу))
АМ
Алёна Миронова
Да,раньше,когда этот продукт был дефицитом! Зато сейчас,я в него добавляю,гочицу и лимонный сок,чтобы так сказать соответствовал!(
Se
Sergeo
в настоящем они есть, а пародии ни есть майонез, а просто соус
Sergey Abramov
Да. Правильно сделанный домашний майонез намного вкуснее любого покупного. Но совершенно не хранится, съедать надо весть сразу.
Se
Sergeo
а покупной сравнивали настоящий или залипуху замануху
Sergey Abramov
Я разные пробовал - и "рябы", и "слободы", и "рико", и всякие импортные...
Se
Sergeo
так и подумал что любой белый СОУС-замануха
майонез тоже соус но строго по французскому рецепту
Se
Sergeo
название на упаковке большими буквами не означает состав
например шоколад Алёнка
жутко подумать из чего
Sergey Abramov
А что вы называете майонезом?
Se
Sergeo
мелким шрифтом состав по ГОСТУ:
масло растительное рафинированное
яичные желтки свежие
уксус
горчица
сахар
соль и специи
Sergey Abramov
Это же не классический французский рецепт! В нём нет уксуса, там сок лимона. Да, и с рафинированным маслом что во Франции середины XVIII века было как-то не очень запросто.
Кравцов Владислав
Сам делал даже. Сейчас рецепт не точно помню, но было очень вкусно. Сейчас соусы иногда делаю, а с майонезом уже не заморачиваюсь
ДА
Дмитрий Аверченко
Ну делал и пробовал. Неплохо так, по классическому рецепту . Но - смысла каждый раз готовить нет, штатный под водку прокатит.
ДА
Дмитрий Аверченко
Штатный - сделанный по штату, читай - по рецепту. Или ты и штатное расписание на работе считаешь за проделки СШП?
Se
Sergeo
конечно, ведь был указ "догнать и перегнать"
вот и догнали, что всё слизали под копирку устройство государств(state)
ДА
Дмитрий Аверченко
Ну англицизм, и что? Не у америки чай угнали, у англии. В русском языке масса заимствований. Да в любых языках они есть. Дальше чего? Преговариваться как немые? Или эсперанто юзать? Так там вообще кадавр из всех языков.
ДА
Дмитрий Аверченко
Ну делал и пробовал. Неплохо так, по классическому рецепту . Но - смысла каждый раз готовить нет, штатный под водку прокатит.
Не
Не-Знайка.....
еще лет 30 назад..когда появились...первые кух комбайны..и с кем дружили семьями...приходили и делали у нас...выход был литр
/М
/// Марина ///
Конечно сами делаем, когда нужно). Очень давно) только его сразу надо использовать, не хранится он, как магазинный)
ОГ
Ольга Гобозова
Очень вкусный. Только для его производства на дому нужен миксер с большой мощностью, тогда классный получается.
А*
Анастасия **
Да .... 1 минуту делается и все из натурального и думаю нетактичен вредно как магазинный .... даже уверенна в этом
И*
Ирина *Z
зато это настоящий !!! а тот который якобы настоящий но покупной в магазине - сплошная подделка !!
Анатолий
В советские времена во многих семьях сами его делали: дефицитным был продукт! Я тоже сам его делал.
ОС
Ольга Сонина
да, родители в детстве делали сами по рецепту, оч. густой и жирненький - тогда же все было дефицитом
НИ
Некто Из...
когда было желание его готовить, не было многого, а теперь не хочу ни покупной, ни самодельный
Сергей Горталов
Пробовал. Всё-таки мне больше нравится покупной. Хотя понимаю, что эрзац, но ведь вкусно же...
ЛС
Лидия Сергеева
В 90 -е годы делала часто для себя и для коллег. Из их продуктов, работа бесплатная.
Наталия Изюмова
Да - в 90- нарасхват. Только и просили -ничего не приноси только сделай майонез!!!!
☆М
☆Мужчина☆
Конечно... Ни чем не хуже, только стоит меньше... Нужно быстро его использовать...
Елена Дробчак
когда майонез был в дефиците ...мы делали домашний..правда муторный процесс
Похожие вопросы