![Наля](https://m.sprashivalka.com/orig/a39/2a8/887/73e2b.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Сейчас пора заготовок на зиму. Какая у вас самая любимая?
Сейчас пора заготовок на зиму. Какая у вас самая любимая?
"ох..как же надоела вся эта консервотина."..-говорит моя подруга....Вот и мне так...много и времени и сил...долгий процесс подготовки...И тем не менее, любимые у меня помидоры с чесноком.." впопке"...вчера только закатала 15 банок 2х литровых... А у вас?
спасибо, записала себе! а где храните?
прямо в буфете на кухне
буду делать!!!
удачи это мой любимый рецепт
спасибо!!!
Тут такое дело..Знаете,. больше всего я люблю заготавливать в банке деньги. На зиму. Увы, далеко не каждое лето выдается урожайным на эту продукцию..Вот в этом году что-то совсем они не уродились..
Завтра из терновки, варенье сварю, много чего уже за готовила, но сын больше предпочитает малинку взбитую с сахаром и красную смородинку, аналогично приготовленную и в холод.)
Я тоже больше всего люблю ягоды протертые с сахаром
Больше витаминов!))
да и вкус свежее :)))
Конечно)
Мне нравится кабачковая икра. Маринованные кабачки , помидоры и огурцы. Маринованная цветная капуста. Вишневый компот. Варенье из черной смородины и из луговой клубники
ой, из луговой клубники чудное варенье, но вот чистить ее!! а черную смородину я обычно протираю с сахаром не варя
Это точно. Я потом всю неделю ходила с жуткими руками. Пальцы, ногти- просто ужас. Прятала. Я тоже ее не ыарю особо. Иначе жесткая становится. Мне такая не нравится
ага, а я еще после нее иван-чай ферментировала, листья скручивала, так вот уже пара недель с тех пор прошла, а руки и ногти так еще в порядок и не пришли. :))) Крашу ногти лаком с зеленцой. :)))
Капец!!! У меня сейчас все в относительном порядке. Но много вожусь в воде и земле. Это сказывается. Кожа сохнет. А про лак с зеленцой вы хорошо придумали)))))
:))) все эти травяные соки
Ага. )
Через пару часов буду варить варенье из сливы--угорки. Размолол на блендере и засыпал сахаром. Жду. А завтра буду консервировать арузы. Огурцы уже 5 бутылей закрыл
Также как и помидоры или огурцы
маринад?
Продиктовать ? 2 кг арбуза 1 литр кипячённой воды 3 столовых ложки сахара 1,5 ст.ложки соли и 70 грамм 9% уксуса. Заливаем. Стериализуем 20 минут и закатываем.. Но я так не люблю. Огурцы помидоры и арбузы я делаю почти одинаково. 4 столовых ложки сахара 50 грамм соли и 100 грамм 9% уксуса. Укладываю арбузы ( порезанные кусочками ) в банку плотно. Заливаю кипятком на 20 минут. ( так и для огурцов и помидор ) Сливаю в кастрюлю добавляю соль сахар и кипячу 3 минуты. За 3 минуты соль и сахар должны растаять. Уксус наливаю прямо в бутыль. Прокипело и заливаю и закручиваю нагретой крышкой. Мне это способ больше нравится
спасибо
Пожалуйста
В одну банку закатываю еврики "Салат европейский", в другую банку доллары-"Зелень сушеная", в третью- рублики разные "Капуста цветная". )))
Вишневый компот, квашеные грибы, соленые огурцы как бочковые, помидоры с красным жгучим перцем и салат из переросших огурцов
здорово! особенно квашеные грибы и вишневый компот. :))
Вот скоро рыжики пойдут...
они квашеные просто изумительны
Воот, не все знают и лицо кривят, еичего , скоро зима и гусей вялить начнем, пельмени лепить, домашнюю колбасу делать
ух ты! чудесно.
Я городская , никогда не жила в деревне, но бабушка научила всему
повезло вам с бабушкой
Я уже не заготавливаю на зиму , ну чутка там грибочки замораживаю , компотики ставлю и всё )) а! ещё зелень замораживаю .
а я еще варенья варю, лечо и травы сушу :))
Ой , про травы забыла . Я тоже сушу травки кое какие )))
:))
Грибочки сушу , ну там мухаморчики , поганочки всякие
"да ты ведьма? " (с) :)))))
:)))
Консервирую помидоры в больших количествах. Сама выращиваю, сама солю и ...сама (почти) съедаю зимой.
тогда вам тоже надо себе б малинки посадить, если дело так обстоит
Да у меня она имеется в наличии, заниматься как следует лень. В этот год особенно почему-то...Год какой-то...Високосный, одним словом...
понятно. Ну удачи вам в следующем году!
Спасибо! И вам. Помидорок побольше выращивать.
аджика, лечо, и еще домашний рецепт, долго рассказывать (вареный перец, лук, помидор, масло, морковка .............. )
здорово
Консервы с инжира жёлтого, моркови жёлтой и ассорти ну там перец болгарский, баклажаны, и много ещё чего
здорово
помидоры соленые)) ничего от жизни больше не надо!!! только дайте 3-литровую банку соленых помидоров)))
это да... особенно если они в сладком рассоле и много чеснока :)))
В России много баночек закручивала..нравилось кабачки обжаренные ..слоями ..муторно долго но вкусно
а я лечо люблю
Тоже много есть рецептов..готовила..
я люблю самый простой, где один к одному перцы варятся в помидорах ну и соль-сахар и больше ничего. :)))
Вкусно
ага, я очень люблю, а покупные не вкусны, там перец кладут не красный, а желтый или даже зеленый, это совсем не то :))) вот и забавляюсь. :))
Сапоги и шуба. .очень люблю заранее заготавливать !)) А вообще огурчики..мааахоникие такие! ))
Раньше- малина..клубника..огурчики..помидоры..лечо..!..........-теперь-ничего не могу!!!!!!!!!!!=Киев!!!!!!!!!!
ассорти..... огурцы....помидоры.....капуста.....перец.....чеснок.... лук.... патиссоны....кабачки...)))))))))))
замечательно
)))))))))))))))))
Синенькие люблю...Огурцы и помидоры тоже! И конечно - квашеную капусту и моченые арбузы...А Вы?
моченые арбузы ни разу не пробовала, а так разные люблю и огурцы-помидоры, и лечо, капусту
Арбузы в кадушку ложат...Соль, сахар и другие специи....А сверху гнет! Закусь мировая.....
Молодых женщин мариную на зиму))),а потом с грибочками и крепким самогончиком употребляю!!))))
Грушево-вишневый компот. Или яблочно-помидорный маринад. Патиссоны с огурцами тоже рульно.
У мужиков все проще! Мы любим маму ,тещу и жену...а они нам заготавливают все самое самое!