в поварской книге Молоховец есть рецепты кухни царского стола, приготовление некоторых занимает несколько дней до недели
А точнее.
Молоховец Е. И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. СПб.: Типография Н. Н. Клобукова, 1901
пережила более 10 переизданий
Полезная книга.
Няня! Это бараний сычуг, фаршированный гречневой кашей, бараньими мозгами, мясом с головы и конечностей барана.
Зачёт.И мое почтение!!!
Скажем так,не сложно,но трудоёмко:курник,пельмени.А вот назову самое сложное в татарской кухне:талкыш каляве
Халва.Согасен.Сложно.
Это не халва,совершенно не халва
Хорошо.Все равно сладость.Мука мед,масло.При готовке мороки много.Особенно в начальной стадии.
Я поэтому и говорю,сложное блюдо именно техно
А я и не спорю...Или татарские кулинары не мастера?
Конечно мастера.Я ведь татарка,готовлю талкыш сама
Может поросенок с хреном.Шучу.Мне кажется ,если приготовить с душой и самые простые щи и каша всегда вкусны.
Согласен.
А если еще и стопочку,так аппетит разыграется.
Это надо хотя бы всего В.В. Похлёбкина переворошить, и то спецы всегда пишут так, что всё выглядит простым
Перечитаю...
Если это так для вас важно, я сторонник простоты
Я тоже.Простой супчик зачастую вкусней деликатеса...
полагаю Шуваловская уха, что подавали знати в том числе и Государю в имении Шувалова
Правильно полагаете!Согласен!
Если любишь и умеешь готовить - на кухне тогда ты королева и все блюда по плечу.
Не сомневаюсь.И все таки,какое из них самое сложное???
Даже незнаю, может пельмени?
И вы про них...
не знаю, какое сложное, но вот канительные такие блюда, как кулебяка, блинник...
Да уж...
Лично для меня,любое блюдо не представляет никакой сложности. Так-семечки.
Удачи,друг. Действительно,на
хрена она нам сдалась.
Спасибо.Рад знакомству!
Огней так много золотых...?

Ага.И Волга ещё.
Незнаю. Когда есть продукты по рецепту -приготовить можно любое блюдо
Вот и я не знаю...
Ну а в чем проблема тогда)))))
Гусь с яблоками в печи...Почему сложно,потому что печи нет с дымком...
Русская кухня проста и гениальна,а всё гениальное просто.
перловка))) я ее оч люблю, но готовится сложно чтобы вкусно было
Молодец!!!Зачёт.
Борщ))) 16 составляющих и каждый надо положить в нужное время)))
Кухня забирает много времени,что конкретно Вас интересует?
Конкретно меня интересует,какое блюдо русской национальной кухни самое сложное в приготовлении..Если короче,то самый сложный рецепт ...
Откройте интернет,там точный ответ с рецептом.
Нет его там...
Многослойная кулебяка. Давно читал, у Гиляровского может...
Понятно.Готовил уже.Няня сложней...
Я готовлю щи. Канадцам. Говорю это "щи", а не "щит". Смеются.
Успехов!Рад за вас.
Для русских женщин,нет сложнстей-надумали,приготовили!
Эт точьно.
Да, наверное все просто и вкусно, если умеешь готовить.
Правильно!!!
Пельмени, может не самое сложное, но трудозатратное
Согласен.
Пельмени - из удмуртской кухни! И перепечи тоже (и готовить сложно, и печь их нужно в горящей русской печи)
Конечно,куда без печки...
Ну, если нет печки - можно в духовке, но это уже не то.
Совсем не то.Никакого сравнения.
https://i.mycdn.me/image?id=855478801909&t=52&plc=WEB&tkn=*oFyix4XOUh5WPfkNR0EbaAcyfow