Какое блюдо чаще всего готовите или готовят у вас дома ?
Ингредиенты:
Для теста:
-3,5 стакана муки
-1/2 ч. л. соли
-1 стакан кипятка
-100 г сливочного масла
-1 яйцо.
Для начинки:
-500 г мякоти свинины
-4-6 луковиц
-соль, душистый перец - по вкусу
-подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными,
Я из Алматы и чебуреки у нас привычное блюдо )) Но все равно спасибо большое за рецепт ))
Так сложилось, что в основном уже лет 15ть готовлю я. Основное блюдо это свекольник: И готовится быстро и полезно для желудка...
а у меня не было язвы...но желудок остановился и врачи не могли ничем запустить )) только тыкву принимал...и все. плакала,но варила и ела. не умирать же с голода.
Помогло?
помог Де нол. бабулька одна присоветовала.Не знаю почему врачам это в голову не пришло.
А мне пришлось Хеликобактер выводить целой кучей лекарств...Что я только не принимал...
да уж...с язвой шутки плохи
у меня все по программе...есть расписание меню на неделю
Я в Сирии на Кубе,Афганистан,Корея,Саудовская Аравия,...и больше еще хочу
А я ...даже моря не видела...
это красиво...океаны это шикарно
Ну ничего...пусть они пока поскучают без меня ))
Надеяться никогда не поздно ))
куринное филе с овощами, и обязательно под стопочку))
Картошку с мясом в разных вариациях.
классно. если ,конечно, картошка не такая как у нас ((
У вас это где?А у нас- это Питер.
а у нас это Алматы ))
Совсем плохая картоха что ли?
Деревянная. А зимой то черная,то подмороженая. Тут же глина и камни вместо земли.
Понятно,а у нас местная так себе,привозная хорошая.
У нас из Текелей если привозят - это праздник. Объедение куартошечка. Рассыпчатая...
Нет любимого! Всегда разнообразие!
что-нибудь из мяса, наверное... )
мужчинам без мяса нельзя )))
никому нельзя без мяса... даже девушкам, которые на диете и не едят после 6 часов вечера... )
А я не возражаю. Хоть и не большой любитель мяса )) Но пельмешки,котлетки,шашлычок...последнее можно и после 19,00 )))
французкая кухня !!!дэ ширак !
Нет такого, готовлю разные
А у меня сынищще любит вареники с картошкой. Так у меня они в морозилке не переводятся )))
Мои парни выросли и живут отдельно. Сама люблю пельмени и любые вареники. А недавно пристрастилась к печеной картошке - супервкусно!
Моему 13 еще. Вечный голодайка. Еще у нас любимое с ним блюдо ( аж самой смешно ) галушки с копченой колбаской и макароны с тушенкой )))
А у нас я и старший любим морковные котлеты и кабачковую икру, а младший - картошку во всех видах и салаты. Но мясные котлеты и пельмени - любят все!
Тут без возражений )) Пельмени и котлеты вне конкуренции )) Ну и сало солененькое домашнего посола )))
есть нечего и не готовим...
я люблю готовить маник
а я даже не умею )))
у меня дома...ресторан))
Какое в голову придет
рецептик не скинете ? )))
Я много чего готовлю
Ну это я не сомневаюсь, Сережа. А что больше нравится ? у меня сын обожает вареники с картошкой. Так у меня они в морозилке не переводятся )))
Тоже, я их ещё жареным луком мащу )))
БА-А...Я ТОЖЕ ТАК ЛЮБЛЮ )))
я сам часто готовлю.
и что вы чаще всего готовите ? )
умолкаю...ретируюсь...
сейчас мариную.нашу Донскую селедочку.
Вот про селедочку...лучше не надо....пощадите ))) слюнками же подавлюсь и сгину в расцвете лет 
Картошка в мундире!
любите такую картошечку ?
да я понимаю что не глядеть ))
манты, лагман, плов
сутки на автобусе. а так то- да!
По нашей да вашей жарище сутки это далеко-о-о-о )))))))
И у нас +37 в тени.
Сейчас вот выходила на балкон - зарницы над горами полыхают...
у меня- ничего не полыхает.
яйцо в смятку
хороший продукт ))
Жричедали
отменное блюдо )))))
Джиз готовлю
