Как вы обычно готовите мясо?

Вариантов масса... Недавно готовил говядину "коньячную"... Небольшие кубики телячьей вырезки мариновал с луком, специями в маринаде из соуса соевого и вина домашнего 2 суток... Потом на шампура и на угли... Есть блюдо мясное, которое на Малой Родине готовят на свадьбы и иные серьезные праздники... Пальчики мясные... Тонко порезанную говядину (листами) режут на квадратики... В эти "листики" заворачивают палочки свинины, грибы, сыр, масло сливочное, зелень, оливки (кому что нравится) ... Скрепляют рулетики зубочистками деревянными, обжаривают на сливочном! масле до корочки... Потом в духовочку , можно в соусе из майонеза, сметаны, чеснока и лука со специями томить ! А , есть рецепт супер быстрый... Купил кусок вырезки свинины, натер смесью соли и специй, в микроволновку на пол часика- час (от размера куска мяса) ... Потом , по желанию, либо на угли в решетке, либо в шарабан для горячего копчения на часик, либо под гриль в духовочке...

смотря для чего.а вообще предпочитаю отваривать его,снимая пенку.потом мясо вытаскиваю на тарелку,бульон в банку пол литра чтоб остывал дольше,соли рядом,серый хлеб горбушка,5-6 клубней картошки в мундире,и чеснока зубчика 4-6,и всё...мужицкая еда,суровая,но вкусная и полезная!

Мариную в майонезе с соевым соусом или рассолом. И жарю, тушу, запекаю)) Курочку замариновываю на несколько часов в смеси горчицы, мёда, соли, перца. Запекаю в духовке. Можно добавить сок лимона--получается очень нежное мяско--мягкое и сочное)

Шашлык, варёное, жареное, под вином, коньяком и зелень, много зелени, золотисто обжаренный лучок или свежий, перец, желательно чили стручковый.......и всё это - МНОГО ! С сухим вином. Рислинг. Ркацители, Белый мускат. Не спеша...

Отбиваю . Растапливаю сливочное масло. Обжариваю с одной стороны. Переворачиваю. Посыпаю приправами. Кладу нарезанный лук.чеснок. наливаю или вино или соевый соус. Если этого нет можно разбавленный уксус. И тушу минут 20.

Я его не ем. Ответь на мой вопрос пожалуйста. Девушки вы можете прожить с одним любимым человеком всю жизнь и ни разу ему не изменить даже в мыслях?

раскаляешь масло в казане. обжариваешь мясо. ушла кровь-добавляешь лук потомил слегка... добавил морковь... а потом решаешь-какое блюдо готовить..

у меня самый простой рецепт. и самый вкусный. приношу отдаю жене. она готовит. причем очень вкусно. и далее как обычно

Я люблю готовить плов из мяса свинины, гуляш, и фарш делаю--а из фарша очень много блюд получается--и манты и голубцы и перец и котлеты.

я ему говорю, потерпи, это не больно, всего 30 минут, зато ты будешь мягонькое , румяненькое, вкусненькое. И оно наконец соглашается....

Это элементарно-рецепт приготовления вкусного,нежного,ароматного мяса прост.Нужно супруге в постели больше внимания уделить...

сначала замочка потом недолгая варка, потом обжарка с добавлением всех спец лук морковь перец и аджика и до готовности

кидаю в кастрюлю закончилась 1я серия кино снимаю пенку осле 2й серии солю кидаю картошку и капусту посде 3й готово

Если говядину то только в супе, а свинину как гуляш обычным способом, иногда делаю отбивные, опять таки из свинины.

Обычно, готовит мой муж. Свинину в ананасах или баранину в яблоках, или рыбу в терияки........Он у меня затейник!!!

Лежиш на диване и думаешь в слух "мясо хочю на обед и оно готово)))...;)жена умеет читать мыслить слух..

по-разному, люблю в прокрученном виде, но очень вкусно получается свинина в фольге - сочная, тает...

Люблю приготовить на решётке барбекю в духовке. Очень удобно и вкусно получается.

Соль,перец(красный,или черный),лук,чеснок,майонез,кетчуп.посыраю,обмазываю и в фольге запекаю.

пробовали свинные ребрышки, натертые чесноком, черным перцем и солью, запеченные в духовке?))