Кто знает толк в виноделье ! Поделитесь опытом приготовления.

Должно получиться. Держите в темноте. В емкость вставить трубочку для выхода газов. Если в банках - надеть резиновую (хирургическую) перчатку. Ждать когда надуется. Потом аккуратно спустить газы. Ну это конечно "пятый сорт - не брак"

Блин.... Не знала просто.. Так бы не затевалась..

Ну, на следующий год вопрос изучите - получиться

Да тут изучишь..."( все жадные

Да я лет двадцать назад диссертацию клиентке печатал - в теории наблатыкалась. Потом 10 лет на Азове в сентябре отдыхала, заодно и практику прошла. И по работе как-то срослось - винные производства помогаю лицезировать

Пробовала с винограда, получается крепкое

Не должно быть, сухое когда она на собственном сахаре бродит. 10-12 градусов. спирт убивает дрожжевые грибы и брожение прекращается. Во время надо удалять мезгу , осадок. Может когда сахарность высокая.

Просто интересно научится делать домашнее вино..сама я не злоупотребляю алкоголем

Конечно. Из натуральных яблок. Никаких дрожжей, только сахар и мёд.

Сколько у вас сока..?

Литров 10 хотя бы...

На 10 литров сока - 0,5 литра старого засахаренного мёда и 0,5 кг сахара. Далее надеть резиновую перчатку и в тёплое место на 10-12 дней. Как перчатка упадёт, значит почти готово. Далее в прохладное место, лучше в погреб ещё на недельку...

Вещь..!

....ну тогда я вам не советчик...всю жизнь на смородине ставлю...сибирь...

А у меня есть и смородина

...тогда все просто....на 20-ти л. бутыль. 2 ведра смородины...6-7кг сахара.можно 0.5 изюма или винограда... с перчаткой в темное место...месяца на 3 в тепло.потом в погреб еще минимум на 3 мес.....а лучше больше и т.д....на сколько терпежу хватит...цедите и пейте.барышня...на здоровье... ...только дрожжей не кидайте....

Конечно=), согласно рецепту

Меньше литров и мазаться не стоит!

Не плачь))) это же не самое страшное, главное погода в твоём жилье ")

А остальное - суета?