Народ, а как вы мясо покупаете: впрок, на месяц и замораживаете или каждый раз, по мере необходимости, покупаете свежее? На рынке или в магазине?
Появление холодильников начисто лишил современных людей культуры потребления мяса… п.ч. у нас до 60-ых годов ХХ века ели свежее мясо, покупая напр. овец на рынке в складчину на несколько семей… резали и съедали почти в тот день…
Оксана, добрый вечер! Вы знаете, как у нас едят мясо!))) Я люблю, чтобы морозильник был полным. Берем на рынке, сразу разделываем, на суп-борщ- отдельно, на второе - тоже, фарш сразу готовим, для мант, котлет...
О! Это тоже правильно))) На Капчагай съездите.
Постараюсь. Арыстан писал, что там экскурсии будут предлагать. Что бы еще посмотреть?
На Капчагай точно. В горы подняться точно, в горной речке искупаться. На Шимбулак подняться, летом будет другой вид. Я горы очень люблю просто.)) В самом городе много мест красивых. Театр Драмы хороший (если будет открыт). Цирк (если любите). Каток закрытый (в центре города). Там классные парки аттракционов. Обязательно сходите! Баня "Арасан". Парки. По рынку пройдитесь Зелёному (за сумкой следите!). Можно съездить на барахолку (это почти город в городе) - она огромна!!!!! очень низкие цены на вещи, но день потеряете.))
Спасибо, Оксана!
Всегда рада Вам помочь!))))
Раньше морозилку затаривали. Сейчас один кусок на случай непредвиденный и курица/индейка про запас) а в остальном - свежее
В магазине, впрок не покупаю, использую сразу. Только курицу для супа пополам делю и одну половинку в морозилку кладу.
Спасибо за ответ
Каждый раз свежее, парное, на одну готовку. Рынков тут нет, поэтому закупаемся в магазинах.
Привет)) А я всё равно покупаю впрок, ничего не могу с собой поделать.)
Ну и отлично.
До рынка далеко, а магазин сетевой рядом - там, и по скидке.... Охлаждённое...
В деревне у знакомых берём,они свиней выращивают.Впрок,разумеется.
в магазине.. когда как... но впрок особой нужды нет... мясо не дифицит
луче свежее. В морозилке делается невкусным если долго лежит
По необходимости свежее охлажденное. У нас проблем нет
Никогда не беру в прок.)) Лучше меньше но чаще))
Впрок, но на неделю , согласно примерного меню
А оно в огороде само ходит...
Покупаю полутушу и замораживаю кусками.
покупаю впрок,разделываю и замораживаю
Покупаем раз в неделю в супермаркете
ПО МЕРЕ СЪЕДАНИЯ
в магазине,сразу 3,5 кг, потом снова
В магазине по мере необходимости.
В магазине по мере необходимости.
ТОЛЬКО на рынке, но недели на две!