Дарю в камине иногда.Заправляю шашлычный соусом, скольки и перчика..Лука колечками..Можно немного майонеза, а можно и без него...Перемешать и все.Красивое, румяное, ароматное мяско...ми-ми-ми.А если это шея, за уши не оттянешь, тает просто..
мечтаю о камине у себя но пеку в электромангале
Электромангал, это нет вкус даже...но...хоть что то
Мясо для шашлыка выдержать ночь в маринаде : майонез +сок лимона, соль, перец ,лук...есть и другие варианты : только в лимоне ; в кефире ; в напитке "Тан"..
уже нажарил на рассоле огуречном
А чего спрашиваешь, сам экспериментирешь..
насоветовали тут уже три дня
Хорошо, как кислоту используйте , лимон или киви , все остальное как всегда . Лимон с кожей пользуйтесь . В смеси горчицы и майонеза , в кефире вкусно.
Соль перец лук .часика два в этом .потом жарим и скидываем в пакет .добавляем лук зелёный .петрушку .укроп.кинзу и дать полежать в пакете
шашлыки заправляют не уксусом , а растительным маслом ...мясо получается нежным и сочным
О Серег это ты по адресу, всего три ингридиента, соль, перец, и сливочно-чесночный соус.
Главное знаешь где, деньги будут,все получится. На самом деле реально удобно. У меня и вилки деревянные есть,но они больше для готовки.
Ложка деревянная всегда тема, сам давно от деда проникся.
деньги быстро кончаются и забываю о ложке
Сейчас они разные ест, надо будет сфоткать) От почти как железные до черпаков))
Ложка и нож, это обязательный атребут, не знаю. есть в этом, что-то от предков.
Только перец..соль..и много лука...все размять....лать минцт 15 настояться...и жарить
это любимый мой рецепт



Всё толе самое только с газированной водой ) очень вкусно и сочно 
на рассоле посоветовали и попробовал вкусно на домашнем
Классно !надо тоже попробовать 

я замочил на ночь а утром пожарил и остальное на улиу
лимон, минеральная вода с газом и соевый соус. классно получается.
Уксус вообще не нужен... Знамени соком лимона и чуть соевого соуса
соус чесночный лимон лук и майонеза можно
Не могу сказать за чеснок... Я делаю по иному.. 1кг мяса =1кг лука, 2 лимона, кинзу, перец, соль и все хорошо перетереть и оставить мариновать.. Можно чуть соуса соевого.. Это для свинины.. Если..
так раньше делал и хочу новый
Мясо порисовать по структуре.. Можно в чем угодно... Но мне больше всего нравится именно так.. И важно куски большие нарезать . Забыла сказать про масло растительное.. Его желательно добавить тоже
а соус говорит не острый а только запах
куплю попробую от повара советчика
На балконе не то, что шашлыки жарить, и курить теперь нельзя
Пермяки мы, солёные уши
Пермь находится на Урале
Это уже не Урал
ну да
УРАД ЗНАЮ МИАС И ЧЕЛЯБУ ТОЛЬКО
А Свердловск-Екатеринбург.
точно
Не надо уксус, лимон и много лука, приправа для шашлыка
так и готовлю но хочу новенькое
насоветовали майонез и чесночный соус
уксус сушит а майонез это яйца
В состав майонеза входит уксус и горчица....
не не входит соль только и масло
Возьмите майонез и прочитайте состав
Замаринуйте в рассоле от соленых огурцов
не слышал таково
Попробуйте, вкусно получается
а сколько ждать а то отец привёз с деревни сёдня и щяс оттаю и замариную на пробу с луком
Часа на 2-3, но не мороженное мясо, типа "охлажденки"
Не на балконе. Уксус вообще не использую.
Замачивайте в газировке..размягчается..
уже насоветовали планы есть
жарила.чуть менты штраф не выписали))
я прямо дома жарю электро мангал
Сейчас их много, попробуйте на пиве
не слыхал но замучу только женщина советовала а крепкое или нет
я на рассоле замочил и жарю на пробу
Сухое вино..и сок киви... 
Можно кефир, пиво, да их много
НА МАЙОНЕЗЕ ДЕЛАЛ И НА ЛУКЕ
Мне ещё понравилось лук и соевый соус. Хотя с пивом тоже не плохо или кефир
про пиво не слышал надо попробовать отец мяса привёз
тсс!на штраф подписываете?
