Видимо, стандарты не менялись, и блюда готовят такие, что либо съешь без ножа, либо нож уже будет бесполезен.
потому-что все они находятся в южных регионах , где горячая кровь , поэтому от греха подальше нож и кладут 
столовый нож уместен в ресторанах а в общепитах это излишне, за редким исключением. а может ты маньячка?)))
с тобой опасно за одним столом сидеть)))
Входит,только ни все им пользуються,мы ведь в России живём.Надо сказать дайте нож и всё,нож вам обеспечен.
вам еще с вилкой повезло)))) обычно сервировка стоит в общем тазике и попробуй выбрать с ровными зубцами 
Что бы не нашелся более крутой знаток сервировки и не потребовал дополнительных вилок и ножей для рыбы.
нет. Просто повара боятся, что от качества еды отдыхающие пустятся в массовый неконтролируемый суицид
Нож у каждого при себе должен быть - именной, а тыж в Израиле живёшь, какой интерес к союзным турбазам?
Да вот... занесло попутным ветром))
ТРОЙКА ЭТО ОСТАТКИ ДВОРЯНСКОЙ КУХНИ , А ДВОРЯНИН ОДИН ОСТАЛСЯ В РОССИИ МИХАЛКОВ ! все вопросы к НЕМУ .
Враги Народа считают, что третий сорт хоть и не брак, но и вилки с ложкой для него (Народа) многовато...
Нож в меню не может входить.он может входить в сервировку стола.Но я думаю,что в целях безопасности.
Технология приготовления еды рассчитана так, что нож не нужен - всё уже, как правило, мелко порезано
Все свободные деньги сегодня в этих пансионатах разворовываются, так что ножи купить уже не на что!
В пансионатах и турбазах не был не знаю, а вот на туристических теплоходах полная сервировка стола
Да. На круизном лайнере по Средиземноморью и 7 перемен блюд и официант постоянный на все время круища)
Совершенно верно, только я больше по нашим рекам люблю круизы )))
Мне к Вам далеко по рекам в круиз)
Так это сейчас не проблема. Я ведь тоже живу в дали от судоходных рек. Добираемся автобусом, потом поездом или самолётом. )))
Понятно, но ведь в Россию приехать, я думаю, не проблема. В этом году мы шли на теплоходе с интуром. У нас были французы, немцы, китайцы и с Латинской Америки люди, по маршруту С. Петербург - Москва.
Не проблема... но не особо хочется. Может быть когда-нибудь.
Ну каждому своё, удачи )))
входит в меню VIP ((как это не печально но простолюдинов не воспримают всерьёз((ну и пошли они в ..... ))))
вот из-за таких, как вы, для кого нож - это часть меню, без ножей и остались - схрумкали вы их все уже!
У нас я такого не замечал.Нож нужный атребут в сервировке и он должен обязательно присутствовать!
На сайте любого из них можете этот вопрос разместить. Кроме них на Ваш вопрос никто не ответит.
Государство армии аружие не доверяет а тут целый нож в непровереные руки. А втруг вы терарист.
Я почти не читаю книг — мне кажется, это потеря времени. Знаю, что люди убьют меня за эти слова
Нас так и не пустили в Россию: боялись, что мы развратим их молодежь!!!
Я хочу, чтобы газеты никогда не написали про меня: «О, он действительно замечательный человек», — ведь моя душа имеет две стороны: светлую и темную.
Не морочьте мне голову ерундой
http://www.liveinternet.ru/users/2496320/post344403265/
Ссылки и я умею копировать)