((( Владимир )))
Ответы · страница 3
Алла Смирнова
иначе корка потрескается в процессе выпечки
Декабрист
для красоты наверно и еще чтобы не лопались
ТГ
Тамара Гончарова
Чтобы при выпекании не лопадись как попало
ОГ
Оксана Гулешова
чтобы дать понять о том, что батон нарезной
АГ
Анфиса Гаврилина
чтобы корочка была красивая, а не лопнутая.
ЛС
Лунный Свет
И еще дырдочки. Для красоты, должно быть. ))
3i
332. istore
Для красоты да и поднимается хлеб быстрее
ЛТ
Лушина Тамара
Мне казалось, что это просто для красоты.
МБ
Марина Байкова
Проверяют, не торчит ли лапка из батона...
ТД
Татьяна Дорожко
чтоб крышу не срывало) у батончиков тоже)
Л~
Летта ~
думаю чтобы форму поддержать у батона
((( Владимир )))
форма формою а почему надрезы
Л~
Летта ~
ну либо с эстетической стороны, либо физической - чтобы из теста при выпекании выходил газ, не повреждая форму батона
АК
Алефтина Курган
разные надрезы, разные сорта батона...
((( Владимир )))
это сейчас а в общем зачем начали делать -эти надрезы
АК
Алефтина Курган
если знаете, поделитесь информацией...
((( Владимир )))
вовремя войны и голода и карточек )) делить было удобно
АК
Алефтина Курган
это надо помнить, спасибо...
АМ
Анжела Минниханова
Что бы нарезной ни с чем не спутать (((
((( Владимир )))
есть и первоначальное его назначение
АМ
Анжела Минниханова
Спасибо))) всех вам благ ))
Виктория)
Чтоб воздух вышел и хлеб не раздулся
((( Владимир )))
на кирпичной булке это не делаю ведь
Виктория)
Потому что кирпичная проходит три стадии выпекания, первая при высоких для образования корки,вторая при средней для пропекания, и третья снова высокая для зарумянивания
((( Владимир )))
здесь простой ответ )) вовремя войны ,голода и карточек -- делить удобно было
ТЭ
Татьяна Эмих
Чтобы его потом проще было делить.
((( Владимир )))
я про себя говорю не за что обратно
ТЭ
Татьяна Эмих
Чем-то занимаетесь для души?
((( Владимир )))
Да!! дома , кролики, утки, домашняя живность, зимняя рыбалка ,летняя- летом огород , всегда работу можно, найти дома
ТЭ
Татьяна Эмих
Здорово. Я стала делать открытки своими руками. Раздаю их знакомым и друзьям.Живу в квартире, живности нет.
((( Владимир )))
Тоже хорошо )) супруга через 1.5 года тоже выходит на пенсию весело будет
Дина Cтупкина
чтоб мы задавали себе этот вопрос
Дина Cтупкина
а Вас есть вариант ответа на этот вопрос?
DD
Dear Deranged Deer
они хотят, чтоб батоны страдали 
Оля О.
Чтобы само некрасиво не рвалось
ЗА
Зульфия Архарова
чтоб тесто быстрее поднялось
((( Владимир )))
это делалось во времена войны, голода и карточек ,чтобы было удобно делить
К深
Консультант 深圳
Это же элементарно Ватсон )))
((( Владимир )))
Шерлох а ВЫ не могли прояснить этот вопросик
К深
Консультант 深圳
Думайте Ватсон, у вас для этого есть голова 
((( Владимир )))
Да ВЫ что говорите я то подумал прояснится вопрос а у Вас Шерлох затруднение ОК
((( Владимир )))
браво с Новым годом Вас )) ответа то нет
Похожие вопросы