Не знаю.Завариваю только чёрный крутым кипятком.
Говорят, что и черный надо меньше
ЕСЛИ ЕГО ЗАВАРИТЬ 100 ГРАДУСНОЙ.БУДИТ ВАРЕНЫЙ ЧАЙ.
При более высокой температуре чай будет горчить
вот не знал ,придется видимо градусник покупать
И чёрный тоже. Так говорят.
Вот не догадывалась градусник совать в чайник...
Есть чайники специальные. Вон народ, заваривает при 82 гр.
А знаете чем отличается зелёный чай от чёрного?
Нет, вы не правы. Чёрный чай получается после ферментации зелёного листа. Это раз. Второй момент - для зелёного чая собирают молодые листочки.
Много полезного погибает при заварке кипятком.
И в черном тоже..
Полезные качества уходят если больше кипятить
Китайский не покупаю. А домашний как обычный...
Заваривание зеленого чая это целая процедура)
Я, когда завариваю, не меряю температуру воды.
Потому что и черный тоже нужно так заваривать
чтоб цвет не поменял и свои лечебные свойства
Это все предрассудки.Типа витамины сохраняет
да он вообще вредный...что его заваривать-то...
Вредный? Тут рассказывают, что очень даже наоборот.
Врут....или информация для них устарела...от него камни в почках нарастают....
более высокая т-ра угробит полезные вещества
там другие - танин в основном.
А могли бы и на спирте настаивать-96 градусов.
Чего спирт зазря переводить?
В водке градусов маловато.
Да ну? И при этом термометр какой используют?
Это как раз тот момент, когда теория не совпадает с практикой.
Потомушто он настоится он становеца горкий .
даже меньше. +70.чтобы не "сварить" полезности
