Голубцы и бутерброды с жареным хлебом и рыбой))
Салат с горбушей г/к., кулич вкусный умею печь
Лимонный пирог и белый рыбный салан. А у вас ?
Нет такого
Надо определиться...это не сложно
Фирменных нет, просто очень хорошо готовлю.
Всё моё фирменное улетает в мусорное ведро
Надо идти от меньшего к большему,сначала сделать два -три блюда фирменными, т. е. чтобы хоть с закрытыми глазами,в плохом настроении они получались хорошо,а потом постепенно добавлять все новые и новые
Даже пельмени не всегда получаются. Хотя мне не всегда хочется готовить, а готовить приходится каждый день, почти.
В одиночку делать пельмени - это скучно и тяжело,лучше всего двоем - троем,кто то набивает руки на раскатке и нарезке,кто то на лепке,я с детства лепил,могу и раскатать,но уже не так умело,а вот долма могу сделать и один
Про долма мы уже как-то говорили)) Я печь люблю больше чем готовить.
Тогда надо осваивать пироги, это одновременно и выпечка и блюдо! Начинка ведь может быть разной
Свинина, шпигованная морковью и чесноком
Баранина по чинхискански с миндалем
Мясо с черносливом,карельские калитки.....
Не я могу назвать, все так считают: ПЫШКИ.
Разбить яйца
раньше сковородки 
Я фирменно запариваю мивинну!


Овощное рагу из кабачков с мясом...
борщ. харчо. некоторые виды шашлыка.
Окрошка русская. И Борщ украинский.
заливная рыба=водка+пиво+вобла

...рис во всевозможных вариациях..))
А вот у меня ....чеснок...в самых...самых...всевозможных))))))
...мне он нравится на огне или в духовочке..,))
жареная картошка.................моя))))))))
Гусь, фаршированный перепелами
Красный борщ. Мясо по французски.
Мясо в духовке, плов, рыба в кляре


