Елена Поленкова
Елена Поленкова

Ваше любимое блюдо, возможно национальное?

5 996
381
0
Ответы
Андрей Якунин
Андрей Якунин

Я тут уже писал: дублирую. Одно из моих фирменых: Берёшь фарш, какой нравится, рис туда вмешиваешь до полу готовности сваренный, солишь-перчИшь. Делаешь из этого шарики. Трёшь на самой мелкой тёрке картоху, отжимаешь, в неё добавляешь яйцо муку и воду от картохи, чтобы получилось типо теста на пельмени, но пожиже. Сверху этим тестом обмазываем мясные шарики, потом заворачиваем их в марлю, чтобы не рассыпались, значить, потом тушиться в кастрюлю: на дно, дабы не пригорело капустный лист, и вот туда можно и бульончику грибного, вместе с приправками: у меня смесь перцев. Несколько слоёв на медленном огне: смотреть - как схватится картоха, потушить минут 40. Достать, снять марлю и теперь на протвинь всё это дело: сверху не сильно майонезиком и в духовку, когда майонез поплыл-посыпать сыром и опять в духовку! До золотистой корочки! С пальцами съедають! Тока мороки до...Много короче!)))))

5
0
Андрей Якунин
Андрей Якунин

Ага. Зато потом все лопают, хвалят и добавки просят!!!!! Просили блюдо: их есть у меня!:)))

1
Андрей Якунин
Андрей Якунин

Неа-это меня мамина родная сестра научила. Я только запомнил и использую. Вот это уже моё: фирмовый рецепт мяса с кунжутом и гранатами. В горшочке. Там понадобится ещё картоха или кабачки, кому как нравится, чёрный СВЕЖЕМОЛОТЫЙ перец и фасоль стручковая. Короче: мясо обжариваешь до корочки, кусками его, чтобы жевать удобно было и в горшок: сначала фасолю, потом мясковкого, потом слой граната, потом кабачок или картоплю, потома опять снова фасолю и так далее до верху. У меня горшочки порционные. Жена на днюху подарила. Каждый слой солю-перчу и ещё не целый, а кусочек лаврушки, пересыпаем кунжутом каждый слой, заливаем всё бульоном (тут от фантазии зависит: я грибной уважаю, кто-то луковый -бррр, кто-то овощной) и в духовку до готовности на 200 градусников! Пальцы тоже могут пострадать: сметается моментально!

1
Андрей Якунин
Андрей Якунин

Ага! Моим нравится! А я тёщину окрошку сильно любил...

1
Андрей Якунин
Андрей Якунин

К сожалению...Золотая женщина была. У нас не как в анекдоте: я её уважал. За полтора месяца от рака сгорела...А окрошка у меня такая вкусная так и не получается...Когда хотела нас к себе в гости позвать звонила, говорила: Андрюша, я окрошки наготовила!:)) И пока не набуцкаюсь как Бобик, не вставал из-за стола. Вкуснятнина...

1
Елена Поленкова
Елена Поленкова

Да! Хорошие люди уходят! У меня бабушка от рака умерла. Давно это было!

1
Алексей Дмитриев
Алексей Дмитриев

Люблю рыбу солёную или жареную или копчёную. Пельмени. Окрошку обожаю. Готов литрами хавать. Салат "Мужской каприз" - за это Родину продать можно. А под него, с холодильничка... запотевшую...

0
0
ПЮ
Павел Юлеан

http://www.krsk.kp.ru/daily/forumcontest/photo/172345..
Проголосуй пожалуйста.и попросить кого нибудь еще можешь ...голос свой можно ставить каждый день...за племянника и матерь божью его

0
0
Александр Кабанов
Александр Кабанов

Два: тушеный фарш мясной со свежей капустой - иногда это называют бигус. А еще мясо по французски. Оба эти блюда готов есть "ведрами" 🙂

0
0
Николай Прилепко
Николай Прилепко

Карп на пару. Или по старословянски - "живой карп на пару". Ингредиенты: Карп, соль и перц по вкусу. и сорок минут на пароварке.

2
0
Елена Поленкова
Елена Поленкова

Менее жирный получается,да?

1
Николай Прилепко
Николай Прилепко

Это первейшее блюдо наших, российских царей. Мясо сочное и много желатина. Карп 2,5 -3.0 кг. что б костями не давиться.

1
Nail.safin.69
Nail.safin.69

Национальное это чак чак биш бармак эчпочмак а так картофельное пюре с котлетами с молосольными огурцами и 100 грам водки

2
0
Nail.safin.69
Nail.safin.69

100 грамм водки это для аппетита а не напиватся

1
Елена Поленкова
Елена Поленкова

Мясо по французски,оливье, стряпню всякую.....

1
Андрей Козлов
Андрей Козлов

жареная картошка. не free. и мясная поджарка. не блюдо конечно. но очень люблю и огурчики малосольные конечно-же............

7
0
Андрей Козлов
Андрей Козлов

пожаришь? сам могу. но приятно.............

1
Елена Поленкова
Елена Поленкова

В гости напрашиваешься?...

1
Андрей Козлов
Андрей Козлов

с удовольствием. но даже не знаю откуда ты...............

1
Андрей Козлов
Андрей Козлов

дело не в километрах. а в силе желания и вряд-ли я поеду не зная сможешь ли принять. моя дверь открыта приезжай. финансирование не проблема.

1
Андрей Козлов
Андрей Козлов

важнее положительный ответ

1
Андрей Козлов
Андрей Козлов

будь счастлива. это без сарказма....

1
Андрей Козлов
Андрей Козлов

а может мечты лучше. хота бы не страшные

1
Таец
Таец

Соус, пельмени с мясом картошкой, хинкал. шашлыки Чуду, жаренная картошка с курицей в духовке. В общем много любимых.

0
0
Лю
Людмила

Да, национальное грузинское -шашлыки! А еще манты и беляши, хашлама и рыба фиш. Все лучшие блюда от разных наций.

0
0
VP
Vittorio Pozharos(Fuego)

Я русский.Люблю мясо.Люблю его готовить.Как?
знаю много способов, но пользуюсь всего первым десятком...

2
0
Елена Поленкова
Елена Поленкова

Понятно! У нас тут мясоеды собрались!

1
VP
Vittorio Pozharos(Fuego)

Мужик без мяса это всё равно,что страус или пингвин: вроде бы и птица,а летать не может,хотя может быть и хочет!

1
Алекс
Алекс

скорее домашнее--холодец окрошка и черничный пирог с ревеневым компотом и малиновым мороженым.

0
0
АК
Александр Калаев

Это моё дело. Иногда хочется что-нибудь изысканного, а иногда просто хочется печёной картошки.

0
0
Юрий Стуров
Юрий Стуров

манты,самса,плов,шурпа.борщ,вареная картошка с укропчиком и селедочкой.в общем список велик.

0
0
Андрей Нюнько
Андрей Нюнько

Тушенная картошка из тушенной говядины, когда сам готовлю. И быстро, и вкусно, и питательно.

1
0
Андрей Нюнько
Андрей Нюнько

Ну в принципе и супы получаются неплохие.

1
BG
Bahodir Ganiev

ДА Елена если когда нибудь мы встретимся я обезательно угащаю вас самими вкусными в мире

0
0
НМ
Наташа Малкина/шеметова

любимое национальное - драники, а вообще - селёдка под шубой, мясо по-французски, много их

0
0
Александр Лязгин
Александр Лязгин

любил картошку по-уральски картошка со стружкой мяса залитое после готовности молоком

0
0
ЕВ
Евгений Воронов

Молодая картошка, вареная, с зеленью и сметаной. Вкуснее этого не бывает ничего в мире.

0
0
ДС
Дамир Сафаргулов

нету иногда охота суп иногда охота рыбу иногда охота мясо иногда у меня нет любимых

0
0
3i
332. istore

Хинкал дагестанский не путать с хинкалигрузинским это два совершенно разных блюда

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Ваше любимое блюдо?
Скажу сразу. Вопрос не от меня! Данный вопрос я нашёл на Вумане от некоего "Индивидуалиста". Вот его текст: "Не понимаю…
смотрите, какие классные тыквы продаются у нас в супермаркете. естественно, я не прошёл мимо, купил себе парочку. хочу …
Мармеладки сделаны из костей Это довольно известный факт, но все равно находятся люди, которых он шокирует. Да, желатин…
Как адекватно рассчитать алкоголь и учесть предпочтения в блюдах на свадьбе? Привет, всем! Мы с партнером готовимся к …
Попробовав однажды в Валенсии гаспачо, я привезла страсть к нему домой и теперь часто заказываю. Какие экзотические блю…
Традиционное русское блюдо - каша в голове?
Какое Ваше любимое блюдо, от мысли о котором, прямо слюнки текут?