Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

В чем разница между макрелью и тунцом?

2 525
113
3
Ответы
Ирина
Ирина

"Скумбрия, макрель — две сводные сестрички, их братец тунец также относится к этой родственной компании, но все они разные на вкус....Синий, или обыкновенный, тунец (Thunmis thymus) - одна из самых крупных рыб, вылавливаемая из-за вкусного мяса, представляет гигантскую макрель 2-3 м длиной и 150-300 кг веса" - вот поди разберись тут, когда даже специалисты создают путаницу

0
0
СС
Светлана Смирнова

обе они из семейства скумбреевых...но разница в мясе..тунец по составу схож с говядиной и мясо красное...макрель тоже благородная рыбка..тоже очень полезная..но по размерам они тоже могут отличаться..тунец может быть очень огромным

0
0
Кира Маевская
Кира Маевская

...тунец-значительно более крупный, имеет развитую кровеносную систему, богатую гемоглобином кровь, поддерживает температуру тела выше температуры окружающей среды..

0
0
Та
Тамара

...тунец - это то, что очень вкусно... в оливковом масле... я теперь в Италии... хотя и испанский вариант заслуживает внимания... А вот макрель - что за птичка???

0
0
АМ
Анатолий Муйтуев

Скумбрия и макрель одна и та же рыба, тунец во много раз больше и массивнее Внешнее сравнение: если не обращать внимания на размеры в целом схожи.

0
0
ТМ
Татьяна Марченко

насколько я поняла: макрель-это название всего семейства скумбриевых , а тунец-это один из представителей этого семейства.

2
0
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

Макрель и тунец - родственники. Относятся к семейству скумбриевых. Похожи, но очень различаются по величине.

1
ТМ
Татьяна Марченко

это я поняла.спасибо.🐟 🐠

1
Ник 137
Ник 137

Да ну.....скумбрия и есть скумбрия.....тунец покрупнее может вырасти, некоторые виды, и не такой жирный......

1
0
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

да

1
Владимир Гордейчик
Владимир Гордейчик

.. тунца знаю .. а о макрели .. впервые слышу .. может в размерах ? Тунец знаю бывает приличных размеров ..

2
0
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

Да. Очень близкие родственники. Но размеры сильно отличаются. Голубой тунец весит минимум 350 кг и до 4 метров длиной. А макрель меньше метра. Я поднял этот вопрос потому, что в недавней переписке один человек утверждал, что старик поймал макрель, а не рыбу-меч. Но это неверно. Макрель там упоминалась. Ее ловил и ел старик, когда возвращался домой.

1
Владимир Гордейчик
Владимир Гордейчик

.. ясно ..Спасибо .

1
Анатолий
Анатолий

Хмм...Между скумбрией и тунцом... А Вы и вправду не догадываетесь? Боюсь, тогда и я Вам не объясню...

8
0
Анатолий
Анатолий

И стейк, и жареный, и пареный, и припущенный, и в кляре, и под соусами всякими... Видно, не моё...

1
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

Имеет значение где готовится Сифуд. В приморских городах морская пища на порядок вкуснее.

1
Анатолий
Анатолий

Я и сам в приморском городе живу, и пробовал тунца - в приморских городах, и - не только в России... А там, где умеют рыбу и морепродукты готовить..))

1
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

Понятно. На вкус и цвет товарищей нет ))))

1
Анатолий
Анатолий

Конечно! ))

1
ТК
Татьяна Кошеварова

макрель это один из видов скумбрии, а тунец..он и есть тунец...возможно водится в других водах

7
0
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

он тоже относится к скумбриевым

1
ТК
Татьяна Кошеварова

интерсненько..и чем же отличается ?

1
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

размерами

1
ТК
Татьяна Кошеварова

понятно...спасибо...И кто больше ?

1
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

тунец весит больше 300 кг

1
ТК
Татьяна Кошеварова

жесткий наверное..скумбрия понежней будет

1
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

Нет, мясо тунца очень вкусное. Стейк из него превосходный.

1
GO
Gorichenko Olga

Макрель - это скумбрия. Мясо тунца похоже, говорят, на говядину. Ну, а скумбрия есть рыба.

0
0
Тачо Паскалев - Болгария Г.бургас,женат,группа Крови 0 /первая/резус Фактор +
Тачо Паскалев - Болгария Г.бургас,женат,группа Крови 0 /первая/резус Фактор +

ето разные виды,тунец от семя - опоясанный скумбрии,а тунец самоя большая из ето семя -

2
0
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

Виды действительно разные. Но относятся к одному семейству.

1
Нина
Нина

по моему, то и другое вкусно... Макрель нежнее или наоборот, давно в сравнении не ела...

0
0
Валерий Воронков
Валерий Воронков

хоть обе и скумбриевые, но тунец значительно вкуснее, как к примеру, горбуша и семга

0
0
Леонид 獅子急 Шестаков
Леонид 獅子急 Шестаков

тунец дал целому отряду рыб своё имя, а макрель - это скумбрия...из отряда тунцовых...

0
0
ЕЮ
Елена Юшина

Я знаю, что тунец-рыба семейства скумбриевых. Скумбрия морская рыба. А вот макрель?

4
0
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

макрель, тунец и скумбрия относятся к одному семейству - скумбриевые. По английски и макрель и скумбрия называются одним словом mackerel. А в чем разница?

1
ЕЮ
Елена Юшина

Может в размерах? Не знаю. Не буду гадать.

1
Arystan Seidalin
Arystan Seidalin

все правильно. в основном разница в размерах

1
Неклюет
Неклюет

скубрия, мокрель, тунец это семейство скумбриевых, отличаются размерами и формой,

1
0
Дайлова Надежда Гомель
Дайлова Надежда Гомель

Тунец не нравится. Коричневый цвет мяса с привкусом особым. Макрель не пробовала.

0
0
Виктор Шаламов
Виктор Шаламов

При употреблении этих рыб в пищу, разница во вкусе и во внешнем виде пищи.

0
0
ЛС
Лидия Семеновна Мальцева

Макрель и тунец - семейство скумбриев .. тунец морская промысловая рыба.

0
0
Следующая страница