Я была в Чехии так на экскурсию водили у винные погребы так они очень глубокие и достаточно прохладные бочки дубовые гравировка на каждой бочке год изготовления и залив .Есть дигустатор в которого можно за определённую плату пробовать вина .
посторонним вход воспрещён!
Приятным на вкус? У меня однажды виноградное вино простояло 15 лет. Самодельное. Открыли на день рождения сына. Оно было такое красивое?! Перламутровое. Красное. Мы с сестрой попробовали. Голова нормальная , а ноги не идут. Вот мы смеялись?!!!!!
Ой!!!!! Премного благодарна!!!!!! Ну, что? Как понравился мой ответ? На своей шкуре проверено!!!!!!!
Знакомая ситуация! Был схожий случай!
Эффект тот же, что и у вас!
погреб - влажность не больше 65 %
влажность самое главное и чистота
бутылки должны лежать, созреванию в погребе годятся только красные, крепленые или десертные вина
лучше если это будет сорт винограда Каберне Совиньон, Сира, или Мерло
надежно запертым!
/шутка/
вином не занимаюсь сын виноградное делает но уже ничего не надо живу в двоем с кошкой она тоже вино не пьет живем одним днем ей 6 лет мне 69 с
Даю установку на НОРМАЛИЗАЦИЮ всех функций!
Юра шутник ты у меня все бабка старая свое пожила пусть молодые живут а меня уже никто не вылечит поможет одна ГИЛЬОТИНА сразу от всех проблем избавит но не сдаюсь хочу хоть кому то помочь
Желаю УДАЧИ ! Хотя её дарит сама Фемида!
спасибо мой золотой мне только удачи и не хватает жизнь прожила как в аду ничего хорошего вспомнить одни проблемы это у каждого человека проблемы никуда не денишся но у нас с тобой все будет ХОРОШО
спасибо моя ягодка спасибо дорогой я что т о расклеилась не обращай внимания все будет хорошо ты меня поддерживаешь я тебя все у нас хорошо мой огонечик
Я не пью вино. Надо обратиться к специалистам, кто этим занимается, они лучше вам скажут какой микроклимат необходим для этого.
погреб - не доступен для "дегустаторов"!
Вы туда шлагбаум что ли поставили?
возможно должна соблюдаться постоянная влажность и температура на протяжении всего времени... создание вина- это творчество!
... НЕДОСТУПЕН /для дегустаторов/!

температура должна быть строго 14 градусов, вино должно находится желательно в песке. . погреб должен быть хорошо закрытым.
вы что ЮРИЙ... винодел?
мне так совершенно все равно каким будет погреб с недозревшим вином...
Если вы знатет-расскажите...
надежно заперт!
/шутка/
заперт??? в чужом шкафу что ли?
Чтобы не выпили заранее! / ПОГРЕБ/
ЭТО вы мне??? ГРОЗИТЕ еще... ПОТУЖИТЕ...
Тёмным. А потом туда ярчайший свет. Бактерии пугаются и загазовывают вино. Поздравляю, у Вас собственое шампанское ))))))
Только то, что в детстве слышал по телевизору
У них есть интересный рассказ про самогон.
Что то очень смутно вспоминается. Уже столько лет прошло.....
Я послушаю профессора на ютубе!
Вот крутится его фамилия на языке, а вспомнить никак не могу
Сухим, чистым, видимо, с определённой температурой, ну, и с выдержкой хозяев -не притрагиваться к недозрелому вину.

Спасибо!
терпким и ароматным.... Для этого надо не жалеть отборного винограда для вина и время его вызревания в настоящее вино.
погреб - недоступным для "дегустаторов"


это точно...всё для себя)))
любимых
Для друзей, но после созревания!

а какое полезное вино...белое или красное?
Если не вспоминать анекдот, то должна быть вентиляция,
температура, полностью отсутствовать вредители и плесень.
недоступным! Иначе на Новый год все исчезнет!
А вот это как раз из анекдота.
погреб, он не должен быть , он есть! Впрочем... он должен быть там где растет виноград, а все остальное само собой
не забудьте ЗАПЕРЕТЬ его от жаждущих "дегустаторов"!
Я... дегустатор!!! А винодел мой друг
это целая наука. Я некоторое время жила в Анапе и там у нас был погреб для вина. Так хозяйка туда и не пускала
недоступным должен быть. Хозяйка права - дегустаторов много!
Мы на дачу в погреб отвезли 100л, чтобы зимой ненароком не выпить, пусть доходит до нужной кондиции!
правильно.дегустаторы разные .кому то понравится.а кому то нет.а вино без проб лучше созреет
Должен держать соответствующую температуру. Если будет выше - то вино превратится в уксус.
недоступным! /шутка/
Иначе и уксуса не будет.!
Если вопрос о погребе, то надёжно запертым, с единственным ключом у жены, иначе не дозреет!
должен иметь постоянную температуру и влажность, при чём режим зависит от сорта вина
надежно запертым от всех!
ну, и это тоже Нажмите,
чтобы загрузить
GIF
после сбора винограда. это сок должен выстоять 40 дней.чтобы превратиться в вино
надежно заперт!
/шутка/
1_ 0 в вашу пользу!!!!



