а студень и холодец это одно и тоже?

по сути одно и тоже просто холодец режется ножом а студень берут ложкой

посмотрите в яндексе рецепты и сравните

зачем мне яндекс я тут спросил

часто от местности зависит - везде свои названия

какая у меня местность и так называют и так

люди разные из разных местностей родом

думаю что отличаются желатином

взможно, хотя желатин добавляют в заливное

желатин это когда бульон шляпа