Пасту, суши, пиццу, равиоли, стейк, паэлью вы знаете, а знаете ли: пряженину, басман, коливо, кундюбки, груздянку, мазюню, щаницу, таранчук, саламату, посекунчики и другие блюда русской кухни?

но вы правы паста суши равиоли паэлья это нам больше знакомо

ми ест истинна рюски человэк, ду ю андерстенд ми? мой мили френд? примерно так будут говорить в РФ в 22 веке?

вряд ли сейчас наоборот идет отрицание и скоро итальянцы будут говорить лапша,пельмени,отбивные,лепешка с объедками

пока только усиливается...

Готовьте дома какие -нибудь кундюбки.

Кундюбки, или кундюмы, исконно русское постное блюдо, которое было широко распространено в допетровской Руси. Оно было обычным, не праздничным, и можно сказать, что это был прообраз современных пельменей.
Кундюбки – это нечто среднее между пельменями, мантами и расстегаем. Схожесть с этими примерами в том, что в оболочку из теста, заворачивали начинку, а различия можно обозначить по пунктам:
Тесто было комбинированное, заварное-вытяжное. Это придавало ему большую эластичность, и делало его более удобным в обработке;
Классический рецепт кундюбок предполагал использование для начинки грибов (свежих или сушёных) в сочетании с капустой или/и кашами. Такая начинка была доступна самым бедным слоям населения. Для княжеских или боярских столов, применяли и мясную начинку.
Процесс термической обработки – особая гордость отечественной кулинарии! Кундюбки сначала чуть припекали в печи, а затем томили до готовности в специальном бульоне.

Вот последний подпункт очень меня заинтересовал. Нередко делают наоборот: обваривают изделие из теста, затем выпекают. надо бы попробовать.

вот вот...самое оно...мням мням

это вам так кажется... а епанча, архалук, зипун, армяк, казакин, ермолка?

Басман — особого рода хлеб, выпекавшийся в XV—XVII веках в дворцовых пекарнях. Согласно словарю Даля, название может происходить от татарского батман или шведского безмен; и то и другое обозначало вес. Я не стал остальные копировать. Половина слов - иностранные

не иностраные, а иностранного происхождения... как и электричество, гидроизоляция, флот, помидор

Да, верно

У меня кавказская кухня

вот, а для остальных, эти слова, как китайский язык

Не ... мне там даже понравилось.. но Жить!... Нет! Порядок! - ёшкин кот! Типа если взятку взял...- один срок... а дал-- два!

Не... там типа на стоянку авто заезжаешь.. деньги берут.. и квиток.. дают... квиток не дал..- 1г.. турма... а квиток не взял.........- 2 г турма

У... ! Прядок ихний. понравился... Идем по улице (в Урумчи) тут два типа сейтбордиста.. у тетенки сумку тиснули... от нас...м..50.. ! Выросли... полицейские..... этих пиндосов скрутили... и пока мы дошли... они уже и протокол составили! Вот! работа!.. Быть на госслужбе... у них - пипец!

воры - пиндосами оказались?

это образно.... и еще.. хожу по улице... дяденка идет.. безымянного пальца нет.. ну - бывает.... потом еще и еще.. дяденки.. без пальцев.. ну в район, что-ли зашел... но потом и тетенки. и пацанва... У китайца спросил.. - это типа у них родственник - преступник... (хрен знает.. в каком колене...) во..- жесть!

)))) басманный хлеб? не любите?

В Москве всегда найдешь забаву
По вкусу русской старины:
Там калачи пекут на славу,
Едятся лучшие блины.
А басманный хлеб в принципе обычный, разве что с клеймом и подавался к царскому двору.

Так, без гугла фиг поймешь)))

Если с гуглом, то "Басман — особого рода хлеб, выпекавшийся в XV—XVII веках в дворцовых пекарнях. Согласно словарю Даля, название может происходить от татарского батман или шведского безмен; и то и другое обозначало вес".

А насчет всяких кухонь - у меня на авке вполне себе интернациональный шашлык

и бабы (между картошкой и хлебом))))

Да, согласен, не бывает не красивых женщин, бывает мало водки !!!!!

бабы есть бабы, это лучший деликатес)))

Шикарно, но это сейчас не делают!

а молодежь не знает, скажем Русланова, Лещенко (не Лев) для них просто набор букв

Лидия Русланова, Петр Лещенко

вот именно, но большинство не знает...

Теперь у молодежи свои кумиры...

и морозу))

из хладокомбината)))

опс, это значит, что, скоро растаю?

циклом в жидкообразном виде до осени поплескаться в ближайшем ознре, а потом опять жить можно?

главное, чтобы озеро не осушили))

а как же, в точку! Но ведь Урал тоже РОссия, или я что-то пропустил?)))

да вы правы Россия,просто я их ела у тети на Урале

запомнилось т.к. название смешное

ой, там еще много чего вкусного, я названий не запомнила

а Пермь, уже не Россия?)))

Очень даже Россия, я в плане того, что это блюдо знаю

молодец, это уральско-сибирское блюдо

Ну Уральский Федеральный округ соседи, часто ездим) а вы дотошный

Что они представляют?

Спасибо