Возьмите два яйца, и столовую ложку растительного масла.
Разогрейте сковороду на максимальном огне. Вылейте чайную ложку масла на сковородку.
Предположим вы хотите приготовить красивую глазунью. Чтобы яйца не растекались по сковороде, я рекомендую после того как вы разбили яйцо, вылить содержимое в пиалку, или на тарелку. Дело в том, что идеальным вариантом будет выливание сырого яйца на сковородку с минимальнейшей высоты. Чтобы достичь этого эффекта, и предотвратить эффект разбрызгивания, я рекомендую выливать яйцо из пиалки\тарелки. Так вы убережете руки от случайно капли раскаленного масла. Короче, аккуратно вылейте яйца на сковородку.
Теперь, когда вы вылили яйцо на раскаленную сковородку, подождите 30-45 секунд. И оперативно переключите плиту на средний огонь. Зачем такая смена режима? Если вы будете жарить яйца на максимальном огне - низ у вас подгорит. Если вы выльете на теплую, не раскаленную сковородку, белок не схватится.
Жарьте яичницу на среднем огне. Примерно это 3-5 минут до готовности. Крышкой сковороду не накрывать! Если накроете, то желтки покроются белочной плёнкой.

НУЖНЫ ЯЙЦА, СКОВОРОДА И МАСЛО. И ЯЙЦА РАЗБИТЬ АККУРАТНО, ЧТОБЫ ЖЕЛТОК НЕ ПОВРЕДИТЬ, ГЛАЗКИ ЧТОБЫ ВИДНЫ БЫЛИ. ВЕСЬ ФОКУС - ЯЙЦА РАЗБИВАЮТСЯ НЕ НА ГОРЯЧУЮ СКОВОРОДУ, А СРАЗУ КАК ПОЛОЖИЛИ (ИЛИ НАЛИЛИ) МАСЛО. КТО ЧТО ЛЮБИТ. И НАДО СЛЕДИТЬ, ЧТОБЫ БЕЛОК НЕ ПРИГОРАЛ. нОЖИЧКОМ ПОДБИВАТЬ К" ГЛАЗКАМ". БЕЛКИ.

В начале отделить белок от желтка. Аккуратно вылить белок на горящую сковороду,когда белок схватился.-аккуратно вылить желток на белок, края белка ,осыпать петрушкой,-это очень красиво получается, даже можно назвать, (ласточкино гнездо).

очень просто: на разогретую сковородку добавить сливочное масло, разбить яйцо и вылить его не разбивая желток, посолить и подождать пока оно поджарится, можно оставить желток немного жидким

Да что там готовить? Разбил яйцо ножом или о сковороду и вылил содержимое на сковороду,которая предварительно поставлена на огонь,посолить.Можно прикрыть крышкой. 5-7 минут и готово!

растопи масло в сковородке и брось яйцо, как только белое запекается сразу снимать с огня глаз желтый остается непрожаренным, но это если яйца надежные, от знакомых кур

Если взять большую луковицу и вырезать кольцами из центральной части, то положив их на сковородку в них можно заливать яйцо и получится почти идеальной формы

Кипятишь в сковороде масло. Муж садиться, за стол. Выливаешь раскаленное масло ему между ног и ждешь, когда его глаза от счастья вылезут)))

Написать рецепт или вы просто опрос делаете? Тогда могу написать рецепты и омлета и болтушки и с луком, помидором, колбасой и т.д. и т.п.........

А в чем прикол? Разбиваешь на раскаленную сковороду с маслом яйцо так,чтобы желток не разбился,а был целым,все остальное сделает огонь.

А что Вас мама так и не научила ? Или сами не захотели узнать ? Думали что всю жизнь Вм жена будет готовить ? А жаль .

поставь скавороду на газ налей масло разогрей по сильнее и положи туда яйца глаза сами выскочат

главное - выпучить глаза перед ее приготовлением!!! Тогда все получится!!!

Ложишь яйца на раскалённую сковороду, а глаза сами вылезут!... (из анекдота)

смотрю- вы только вчера родились.... Ни про любовь не знаете, ни про яичницу

Яйцо. Сковорода разогретая. Разбиваю осторожно и в эту сторону гн дую!)))

Ооооо, ложишь яйца на сковороду глаза сами по вылазиют

На раскаленную сковороду положить яйца. Глаза вылезут сами.....

Главное, чтобы желточек не лопнул).и не пережарить до корочки

яйца гладешь на раскаленную сковородку а глаза сами вылезут