Современную "русскую" водку придумал Граф Витте в 1895 году. А что было до того?
На самом деле раньше Витте водку придумали самые дремучие южноалтайские племена - динлины. Во всяком случае самые древние самогонные аппараты найдены археологами на их поселениях. Экспедиция Марко Поло в 13 веке привезла крепкий алкоголь в Европу, хотя на арабском Востоке он был известен еще в доисламское время. Из Европы водка попала в Московские земли и первое время продавалась в аптечных лавках под названием "средство от кручины". Тогда же обнаружилось, что рожь и пшеница, выращенная в южных областях России, является лучшим сырьем для самогона. Самая полная книга о русской водке написана еще в СССР замечательным ученым Вильямом Похлебкиным и так и называется - "История Водки". Из-за гонорара от этой книги, вероятно, Похлебкина и убили. Не верьте рассказам о Графе Витте. Менделеев еще приложил усилия к теории 40-градусного раствора спирта и воды, а Витте вряд ли. https://bookscafe.net/book/pohlebkin_vilyam-istoriya_vodki-239926.html
первак пили 70градусный или анисовку. первак настоянный на пряном анисе. первые упоминания об анисовой водке в европе относятся к периоду средних веков, а в россию пряность попала в XVI-XVII веке. Цена ароматных семян была невысокой и анис сразу стали добавлять в пряники и другую выпечку, сбитень и водку.
Чушь полная
исторические факты как ни странно.... известная 300 лет турецкая раки производится дистилляцией анисовой настойки с лепестками розы и инжиром.На Ближнем Востоке пьют арак ― анисовый бренди. Изобрели рецепт кочевники, готовившие алкоголь из перебродившего кумыса. После дистилляции крепость достигает 30%об.Итальянская самбука отличается выраженным анисовым ароматом.Самые крепкие анисовые настойки выпускают в Греции. Ouzo, крепостью 50%, напоминает самбуку. Делают алкоголь из виноградного дистиллята и спирта на анисе и других пряностях. Греки считают «Узо» национальным достоянием.Французский вариант называется Anisette Marie Brizard, в рецепт, кроме семян аниса, входят еще 12 пряностей. Еще один напиток ― пастис, производимый настаиванием 50 пряных компонентов, в том числе аниса.
Это спорный вопрос приведу пример нам говорили что вертолёт придумал Сикорский а как тогда в пирамиде в Египте в Гизе котором по 10 тысяч лет а то и больше на фрезках нарисованы самалет вертолёты подводные лодки. Может кто то прячет от людей подленную историю преземяя нас
Конспирология? Нет там никаких самолётов-вертолётов
Я был 5 раз в Египте а вы? Чтобы говорить по какому то ли бо вопросу его надо Ведать
А на Южном полюсе были? Может, нет его, коли вы там не бывали? Ведайте дальше, но ваши сказки скучны
Умен ты или глуп велик ли или мал не знаем мы пока ты слова не сказал!
Менделеев разработал рецептуру водки под названием «Московская особенная» (впоследствии — «Московская особая»), которая в 1894 году была запатентована российским правительством как русская национальная водка.
Вы заблуждаетесь. Водка - смесь спирта и воды, какая рецептура? Какой патент? Да и Менделеев не имел к водке никакого отношения
работая над диссертацией, Менделеев обнаружил некие необычные по воздействию на живой организм свойства водно-спиртового раствора с концентрацией этанола 43 % по объёму;водно-спиртовой раствор с подобной концентрацией можно получить, только смешивая весовые, а не объёмные части воды и спирта;
Вы совсем заблудились... Учите матчасть!
До этого было Хлебное вино (полугар) и Столовое вино, которое позже получило второе название - водка. По исследованиям В. Похлёбкина название - водка имеет всё таки польские корни
В каком году водка стала официально называться водкой?
Понятия не имею, видимо, когда появился стандарт на неё
в 1936 году, а говорите, что читали...
На этикетке можно написать что угодно. Речь об официальном названии, то есть, в документах. Похоже, что вы не в теме...
Вино, пиво, квас. Может была и водка, но без "автора". А вообще то пропорцию воды и спирта подобрал Менделеев, тот самый, что таблицу периодических (химических) элементов предложил.
Никакой Витте не придумывал "русской водки". Само слово "водка" появилось в России в указе 1683 года. А 40 градусов - установлен Российским государством в 1843 году.
Можно ссылочку? Впрочем, дело не в названии, напиток был совсем другим
Дистиллят из хлебной браги. В принципе - самогон (вода и спирт). Естественно не ректификат и не было современных ингредиентов (антиокислители и т.д.).
Был напиток из сброженого мёда. Вообще, это очень глупо ценнейший продукт мёд переводить на алкогольное пойло.
Ее вроде Менделеев придумал Именно 40 градусов. До того такого стандарта не было, делали все, как придется.
Менделеев не при чём
Это почему же?
Сказка, миф, легенда
А кто точно знает- то?
Я знаю. 40 грудусов установил министр финансов М. Х. Рейтерн в 1843 году
Неужели?
Учите матчасть! До этого водка была 38,5. А акциз брался с градуса. Считать было очень неудобно. Вот и ввели 40, только и всего. Менделеева и близко не было
Вообще то Менделеев постарался!!!!До него первый этиловый спирт получил персидский врач Ар - Рази...
Менделеев к водке не имеет ни малейшего отношения
Первые сведения о дистилляции каких-либо веществ относятся к I веку и упоминаются в работах греческих алхимиков в Александрии (Египет)[10]. В XI веке, у Авиценны, дистилляция упоминается как метод получения эфирных масел, однако не существует исторических свидетельств дистилляции алкоголя в мусульманских странах в этот период. Первое безусловное свидетельство дистилляции алкоголя датируется XII веком, в медицинской школе Салерно, в Италии[10][11]. С середины XIX века разрабатывается ректификация.
Все было придумаю на Руси ! Остальный проста переписывают историю и не чего не рридумывают
Что у вас с головой?
Не Менделеев? Вроде он открыл формулу спирта. До этого было самогон и горилка наверно?
Дворяне пили самогон?
Дворяне пили шампанское
русскую водку придумал Д.И.Менделеев - автор знаменитой таблицы химиче ских элементов !
Менделеев не имеет к водке никакого отношения. Учите матчасть!
всё понятно с Вами (((
Чача и самогон, которые по качеству и вкусу не уступают и сейчас современной водке.
Да зачем оно вам? Я вот не употребляю совсем этой гадости, и живу вполне нормально!
В России ,мне думается, делали медовуху и гнали самогон или пили чистый спирт!
Откуда же брали чистый спирт?
Да чистый спирт ещё в древности научились делать!В каком году не могу назвать,т.к. это было очень давно!
В древности? Ну-ну
Менделеев- А ТЕКИЛУ с кактусов кто топчит?-С праздником Зимнего Николая!
А мне кажется, что сначала появилась водка, а затем уже и сама Россия
!!!
А, действительно ли ОН Её придумал?) Просто, столько версий! У-ух!
Зачем версии, когда есть факты? Понятно, что не Витте, он был премьер-министром, а не химиком, но Витте начал активно внедрять эту новую водку взамен... чего? Кстати, в комиссии по внедрению работал Менделеев, отсюда и миф о менделеевской водке
Я - Пас!)))
Квас был простой русский квас пока Христьяне не пришли