ХЛЕБОПЕЧКА!
Сколько рецептов не пробовал, советы не слушал, но всё равно какое то дерьмо получается.
- Вкус какой то непонятный, но точно не такой как в магазине, то есть полная хрень.
- Верх буханки всегда опускается, несмотря на рецепт и советы аля профи (чего только не пробовал, воды поменьше, разные дрожжи и поменьше или побольше как советовали и прочие советики). Толку от советов никаких в итоге.
- Зачастую по бокам либо мука, либо непропечёное тесто остаётся кусочками посередине.
Практически все рецепты в тырнете почему то для белого хлеба, а я такой терпеть не могу и никто не ест у нас такой.
Если честно, то я уже полностью разочаровался в хлебюопечке и считаю это такой же бесполезной штуковиной на кухне, как и мультиварка.

Кто может дать нормальный рецепт хлеба для хлебопечки как в магазине буханки черного?

Сегодня нашёл свой рецепт, очень даже отлично получился и такой как я хотел!

Какой ещё вентиль то?

Который мешает тесто в процессе запекания

Ааа. понятно.
Если что - Это не вентиль, это лопасть

Это само собой, я не собирался ломать о лопасть зубы )

Спасибо, идея не плохая

Да, немного знаю о предмете разговора)

Получается, что зря я купил енту хлебопечку

не знаю....лучше бы просто духовку взял....путёвую

Ну почему же, духовка с конвекцией всё отлично пропекает

не скажите,из печи и духовки есть разница

На 1000% процентов уверен, что вы и кто либо не отличит готовый продукт из печи он или из духовки если сам не увидит откуда его вынули.
Психологическая подоплёка тут однозначно.
А нормальная духовка, а не СССРовская хрень, всё нормально пропечёт

на плите газовой намного вкуснее всё, а не та каша из чегото в мультиварке

... напраслину возводишь.. как и про хлебопечку

может быть, каждому своё

Так крышка то закрыта

Возможно конечно, согласен

Так печка новая, чтобы крышка сломалась, да и прилегает вполне плотно

слабая мука со временем становится сильной, а сильная, наооборот слабеет, под сильной и слабой имеется ввиду силу подхода

могу вам скинуть, учебник по хлебоперному делу если хотите)

О как

телеграмм канал, может найдете полезную инфу для себя

из пшеничной муки с небольшим процентом ржаной - получается отлично, а вот ржаной хлеб или с неболшим добавлением пшеничной - пролема сделать, не получается

Белый и светлый хлеб легко сделать в хлебопечке, а вот ржаной проблематично

Хорошо, буду знать, спасибо вам!

У нас есть место где он нормальный и вкусный, я но не просто его купить, раскупают быстро

У нас хватает. И разного вида.

Разного вида и у нас хватает, только жрать его невозможно )))))))))

У нас только некоторые виды батона разрезать невозможно, крошатся. А так всё съедобное и очень вкусное

батоны я не ем, только хлеб люблю черный

есть, для белого пшеничного хлеба с добавлением ржаной муки.
Это не тот хлеб который я хотел

замените муку,экспериментируйте ) удачи

Собственно я так и делаю и уже есть отличный результат

Вот вот, я о том же, всё верно говорите, правда сильных хлебопечек я не встречал, обычный ширпотреб для пшеничной муки и не более, а дорогой аппарат почти никто покупать не станет - не стоит овчинка выделки

У меня тоже не получался ржаной хлеб.

Понятно

люблю пышек

Ага )))))))))

я с твоей хлебопечкай ещё больше буду

Ну я так понимаю, что пекли пшеничный белый хлеб, верно?

ну или максимум с неболшим добавлением ржаной, но не более половины от пшеничной

И чёрный, вместе с закваской

и хотите сказать, что он получался и хлебопечка отлично справлялась с тестом и выстаивала так как надо тесто?/
Какая хлебопечка у вас, если не секрет, марка и всё1 такое?

После работы сфотографирую и отправлю. Отвечу в личке

Хорошо, спасибо!

Да вроде уже по всякому пробовал, как только никак...

надо как то с душой это делать...может хлебопечку регулировать...помолитесь улыбайтесь

Поначалу то конечно и с настроением, с душой, с пониманием, что не сразу всё получится, но когда это не получается долго, то уже начинает конечно бесить.

Ясно, значит выброшу печку

подарите кому то - пусть мучаются

да как её подаришь, уже коробка вскрыта, получается как БУ вещь

эт точно \

Воот, а для меня это сильно отличается, могу есть такой и мои воротят морды от такого хлеба

тогда продайте ее...зачем выкидывать?

Подумаю, может так и сделаю

цену поставьте как на б\у. купят обязательно!

Ага )