Устроила для себя КВЕСТ! Неделю выводила живую закваску. На ее основе поставила утром опару... Ночью сформировала караваи хлеба... И только следующим утром испекла хлеб) Ноздреватый, с хрустящей корочкой, с таким ароматом, будто он из русской печи) Есть над чем работать, но и есть чем гордиться!) И чувствуешь себя хранительницей очага, традиций) Приятно)

я сейчас слюной захлебнусь))

Даа.. Прикольно конечно.. Но ананас только кислый запах отбивает, как мне сказали.

За честность спасибо,а вот за горбушку...жадина )))

Пойду сухари грызть и чаем запивать )))

Так нечестно...как теперь уснуть?! )))

Опара, живая закваска.. Ноздреватый?)) ... Так и про людей можно

Ну вот, а я то думал узнать рецепт

Я потом попробую на заварке из солода делать еще.. Но эт потом..

Готового солода не нашёл в магазинах

Попробуйте поискать через интернет магазины

Погоди... У меня дома пакетик солода по 500 гр.. Ты про жидкий ведь солод говоришь.. Он не может быть в кг

В магазинах здорового питания должен быть

На них традиции держатся))

не пользуюсь пока

Придется расписывать каждый день..

мне?

Понимаете, там каждый день свой процесс, докладывать продукты по граммам.. Это так закваска выводится.

спасибо что не отказала)) но я не буду