НИЧЕГО СЛОЖНОГО БЕЛОК В ОДНУ ПОСУДУ А ЖЕЛТОК В ДРУГУЮ...
Есть в хозмагах такая пластиковая фигня-делит чисто...
Да это очень просто и быстро, с максимальной чистотой!
Без всяких проблем , элементарно всегда отделяется.
поделить яйцо на 2 части и отделить проблема что ли
Абсолютно чисто это проблемма
Ни кому как а всем можешь попробовать очистить и потом желток бросить на горячую сковородку и увидишь скольео белка присутствует вместе с желтком
Всё пока дурочку валчть нет необходимости
Сварить вкрутую, а потом отделяйте сколько хотите
С ДВУХ СТОРОН ИГОЛКОЙ ПРОБИТЬ ЯЙЦО -БЕЛОК ВЫТЕЧЕТ
Вот бы мне свами поспорить на что нибудь интересное в скорлупе останется желток с очень большим количестаом белка
И что это ощначает НЕТ? ЛИБО БЕЛОК НЕ ОСТАНЕТСЯ !ЛИБО СПОРИТЬ НЕ ДЕЛАЕТЕкак я ненавижу такой лиалог что любой коментарий даже ща три попытки не переспросишь
Меня -хрен переспоришь-я шеф повар и знаю,что останется в скорлупе
Вопрос не для повара а максимально чисто раздеоить ,этот желток борошенный на горячую сковородку даст белое окружение вокруг желтка пытаться переспорить глупо а предъявить доказательство против них никуда не попрёш
очень просто должен быть острый нож и точный удар
и что вам даст эта чистота(или частота?) продукта?
только ответ на вопрос и не более
есть специальные гаджеты для отделения желтков..в инете посмотрите..
из одной половинки скорлупы переливать в другую
ножом треснула и....сё в порядке 
сделать 2 дырочки с разных сторон и выдуть белок
Переливать из одной половины скорлупы в другую
Вылейте содержимое на мелкую сеточку..

с помощью самих скорлупок яйца, переливая его
Яичный сепаратор или обычная столовая ложка.
дырочку в скорлупе проделать и белок вытечет
Сварить и отделить. Будет максимально чисто.
переливать из однои половинки яица в другои
Не, образом не надо...........Лучше руками. 