Виноградова Марина
Как очистить сырое яйцо,не повредив при этом желток?
Ответы
Эдя Пск
Выливают яйцо в ладонь. Белок стекает между пальцев. Потом перекатываешь желток с ладони на ладонь вытирая другую тряпкой. Потом разводишь желток уксусом с водой и перетираешь его с темперой.
Виноградова Марина
яйцо нужно очистить,а не разбить
Эдя Пск
Растворить скорлупу.
Алекс Венцель
Аккуратно проделываете иголкой в яйце с двух сторон по дырочке, а затем дуете в одну из них, вторую держите над тарелкой. Белок вытечет, а желток останется внутри...)))))
Виноградова Марина
это не есть очистка
Алекс Венцель
А потом заморозить и расколоть скорлупу...))))
´∀
´∀`Шутка∀'🇺🇦´∀`
разными способами. Желток пока не проколишь не повредишь. Хоть снимая верхний слой, хоть замораживай, хоть просто трубочкой высосать белок, хоть делать два прокола
Ал
Алексей
я не знаю но видел как цыганка ,правда она сказала что не цыганка а сербиянка . разрезала ножом и переливая с скорлупы разделила желтое и белок
Себастьян Парейра
можно заморозить, а можно пинцетом аккуратно, не повреждая пленку по маленькому кусочку. Ну это если совсем делать нечего
ВА
Варфоломей Архицкий
Не возможно это сделать однако я это уже делал . Но есть один способ это только заморозить ейцо намертво !
Виноградова Марина
и это правильный ответ,приз в студию!
ВА
Варфоломей Архицкий
Просто я это пробывл сделать и не раз .
Виноградова Марина
у меня это случайно получилось,в нише под окном замерзли яйца,при попытке разбить и зажарить это выяснилось,пришлось чистить и класть на сковородку замороженные
ВА
Варфоломей Архицкий
Вот и я тоже самое сделал но только я их не жарил а запекал в печи в углях красных
Нептун
стукаете о край или ножом, щель делаете и белок сливается, или в ложку выливаете над стаканом
Нептун
я не вижу толк в этом действии, очищать сырое яйцо, от скорлупы что ли, зачем это не знаю, в кулинарии нет в этом смысла, но есть смысл в отделении белка от желтка.
Виноградова Марина
речь не о смысле
Нептун
не знаю правильно ли поставлен вопрос, чето сомнительно, ну в уксус поместите и дождитесь растворения кальция, но это не будет очисткой как таковой
Виноградова Марина
а речь идет именно об очистке,чтобы яйцо отдельно,скорлупв отдельно
Нептун
не знаю, нет потребности
Лили
Ну я не знаю..если именно ОЧИСТИТЬ...то только заморозить...больше в голову ничего не приходит
Виноградова Марина
и это правильный ответ,приз в студию!
Лили
Хм..на самом деле??? Вот же 
Юр
Юрил
А смысл ??
Виноградова Марина
пошевелить извилинами
Лили
Чисто загадка
Дм
Дмитрий
Ножом надрубить, разломить и через воронку слить в стакан. Желток в воронке останется целым.
Виноградова Марина
это не есть очистить
VA
Vladimir Afanasiev
Берёте шило, делаете дырку и выпиваете белок. Желток остаётся внутри. Можно утилизировать.
VA
Vladimir Afanasiev
Вам трудно угодить ((((
Виноградова Марина
мне угождать не надо
VA
Vladimir Afanasiev
Но Вы задали вопрос. Я ответил, как мог. Могу ещё добавить - болгаркой.
Виноградова Марина
с алмазным кругом?
VA
Vladimir Afanasiev
Не знаю ... Но могу ответить анекдотом.
De
Denis
С помощью половины скорлупы или столовой ложки. Весь белок стечет. Останется желток.
Виноградова Марина
суть именно в очистке яйца
De
Denis
В кислоту опустить и как пленку снять скорлупу.
Scheiß Drauf
Разбейте аккуратно
Если хотите сохранить форму яйца, то заморозьте и потом чистите.
Маргарита Злющая (77Мск)
Если яйцо свежее, то желток всегда остается целым, если его специально не повредить!
Ольга
У меня он ни когда не повреждается,просто разбиваю ножом и желток целый.
Виноградова Марина
речь идет именно об очистке яйца
Ольга
Ну,если мороженые яйца вкусно,то, можно заморозить.
,потом почистить попробовать.
Виноградова Марина
еачснт вкуса не знаю
Ольга
Надо попробовать, почистить замороженое и в кипящую воду и сварить,интересно,что получится)
Виноградова Марина
обычное яйцо и получится,заморозка не влияет ни на вкусовые качества,ни на вид яйца
Козяфка Гы Вооот.....
тренироваться разбивать они же куриные...а не представлять что это яйцо мужчины который вас обидел..
Виноградова Марина
господи,без пошлостей никак?
Иван Дюльгер
отверстие проткнуть и бутылкой вытянуть наверное но точно не знаю
Виноградова Марина
и что? от этого \йцо осистится?
Иван Дюльгер
ну должно вытечь
Виноградова Марина
а вопром стоит как очистить
Алексей Генералов
Посмотрите "Коломбо. Двойной удар". Там наглядно это показывают.
Виноградова Марина
я и без Коломбо прекрасно это знаю
Алексей Генералов
Да просто посмотрите серию.
Улугбек
Можно, в уксусе... медленно. Быстрее - в соляной кислоте...
Андрей
Это примерно: как войти в воду и не промочить ноги
Владимир Слепнев
ножичком посредине тюк и паполам и будет глазунья
🆁🅻
🆁🅷🅾🆄 🅻🅰🅽🅳
в уксус на несколько часов. скорлупа и расстает.
Виноградова Марина
мне не надо,чтобы она растаяла,надо,чтобы чищенная была
🆁🅻
🆁🅷🅾🆄 🅻🅰🅽🅳
если от натурального - вода сода и щётка. а если от химии, увы никак - краска через всю скорлупу проходит.
Виноградова Марина
и тем не менее способ есть
Другие вопросы