Скажите, а это что. стало нормой- работникам ресторанов и общепита, находиться на кухне без головных уборов? Или это только по телевизору?

Одна лена всех проблем не решит...

Пойдите по ее стопам, станьте ее верным продолжателем. Правда, есть риск, что половником настучат, но настоящая идея того стоит ))

Каждый должен заниматься своим делом

Не могу не согласиться. Работаю в организации, которая занимается в том числе ресторанным бизнесом, специально не обращал внимания, но там вроде бы все норм.

Обратите на досуге. Мне такое "про это" написали". Аж расхотелось посещать общ. общепит

Волков бояться ... (далее по тексту). Не уверен, что в еде из магазинов меньше риска.

Да. Сейчас ни на что нельзя надеяться...

Не знаю со мной пока не случилось но в этом случае думаю мы вправе требовать замены блюда,ну и в книгу отзывов им там написать,по крайней мере до шефа дойдет и если он человек адекватный что нибудь предпримет....

Но аппетит-то уже испорчен. И уже не хочется ничего заказывать

Тогда лучше забыть эту харчевню и всем об этом рассказать народная реклама это сами знаете. ....

Ну а что еще поделать. ...

Хоть с собой всегда бери!...))))

Не положено. но так есть...

Придёт какая-нибудь проверка, и их всех накажут.

Да, прежде, чем проверять- их 10 раз предупредят

Предупредят, и они всё наденут. ))

Вот именно... а потом снова забудут...

Это да.

Волосы на кухне - непорядок! Всё. О чём Вы?

И руки не мытые и без нижнего белья. И даже сексом на кухне занимаются...

Это где такое есть? Я не встречал, извините.....

Мне писал человек, который работал на кухне..

Я тоже работал на кухне. Опыт работы большой (как фастфуд, так и 5-звёзд.рестораны). Моё место работы всегда было в чистоте и порядке. Но, я Вам верю. Всякое может быть.....

ЕСТЬ КАКИЕ ТО ЛЕТУЧИЕ ДРУГИЕ

Но такое бывает. И не редко

пожалуйста, займите себя чем или кем нибудь

Р.S, А обзываться было не обязательно. Я ничего Вам плохого не сказала...

ВЫ ЗАДАЕТЕ ВОПРОСЫ КОТОРЫЕ НЕ ИМЕЮТ СМЫСЛА. НЕ АДЕКВАТНЫЕ ВОПРОСЫ ВЫЗЫВАЮТ НЕ АДЕКВАТНЫЕ ОТВЕТЫ

Я не могу понять - какой неадекват в моем вопросе. Он вызвал дискуссию... И я сама с этим сталкивалась однажды И мне много чего тут написали : как хорошего, так и плохого..

Знаю... Немножко отношения к этому имела

и я немножко имел отношение

В жизни тоже такое встречается

Ну и поздравляю Вас с этим!

Спасибо) Мне, наверное, везет просто

Пусть и дальше так будет!)

У меня,это в Латвии,а Вы наверное в России?

Да. Новосибирск) Все зависит от руководства

Всё зависит от возможностей оплачивать штраф проверяющим)))))И у нас тоже))))

Ну без "греза"- нигде и ничего нету..

Хотела написать- без греха)

Я просто одно время работала в общепите, бухгалтером, потом долгое время даже в элитные рестораны не ходила

Рестораны меня как-то не очень волнуют, а вот продавцы (когда за прилавком, а не в магазине самообслуживания) после взвешивания фруктов, овощей или мяса тут же этими грязными руками подают тебе масло, хлеб и пр. - стараюсь в такие магазины уже не ходить.

А еще руками деньги... потом продукты..

Они еще хлеб (он не всегда бывает в пакетах) роняют на пол - при тебе делают вид, что откладывают в сторону, а уйдешь - и хлеб возвращается на полку...
У меня была знакомая татарочка, так она по этой причине (на всякий случай) корочки всегда срезала - настолько брезгливой была.

И правильно делала! Не известно, что можно, после этого подцепить! А вообще- надо обязать, чтобы хлеб был в пакетах

Если покопаться - столько нарушений в торговле. Гнилые овощи и фрукты уценяют (чуть-чуть) и продолжают продавать, столько просрочки (умудряются еще и даты перепечатать). Покупателей никто не слушает, а надзирающие органы , похоже, все " в доле". Однажды сыр Адыгейский ( в заводской расфасовке) взяла в день, когда срок истек, но промолчала. Пришла дня через 3. Сыр лежит, с просроченной датой. Не уценен (обычно практикуется). Сказала продавцу, та позвала заведующую. И что Вы думаете? Заведующая тут же, при мне, велела продавцу перепечатать чек с другой датой! Это был финиш! Такой наглости я еще не встречала!

Да... бардака везде полно..

В некоторых случаях и это не плохо..

Конечно,надо же,чем то жирные волосы прекрывать.

Вы думаете, он так часто проверяет? А пере проверкой- десять раз предупредит!

На жалобу могут прийти еще и ветнадзор и мног всякой шушары ведь сейчас везде внедряют ХАСП , это еще тот гемор для общепита.

Наверное, часто сталкивались..))

Нет работаю пока на пиш.проме как же они своей непробиваемой тупостью надоели , прежде чем вводить европейские стандарты качества продукции внедрите сначало европейское качество жизни и мозг свой савковый пусть переключат на европейское мышление. Когда в колбасе тухляк и химия какая разница в каком сарае этот яд выпускают лицемерные сволочи.

Видимо, не везде и не всегда..

ну кто не получал, на тех ещё жалобы не писали клиенты... напишут, мигом все научатся работать как надо.