У кого какое любимое блюдо?

Почему? Просто не люблю пиво

Пиво легко можно поменять на водку!!!

Блины с молоком,класс!!! Не буду больше пиво!!!

Ну она по моему у всех любимая

no ya lyublyu bez luka inokda gotoyat s lukom eto protivno mne :)))

Я иногда готовлю с чесноком

Попробуйте. Сейчас это еще полезно

ne lyublu bludo gde mnogo raznix peremesheno

Я тоже. Хотя люблю эксперементировать на кухне

а я люблю готовит сам ее

рабочий ))

спасибо ))

Это что за блюдо? И как его готовить?

Две горки риса-одна маленькая,другая большая-это Сис и Масис,так называем мы эти вершины,сухофрукты и орехи-это незаснеженная часть горы,белая часть-это конечно же,снег,соус-это река Аракс,а мясо-это Араратская долина.))
Блюдо выглядит празднично,эффектно,но и конечно же оно очень вкусное.рис Басмати-100г

филе телятины/говядины -300 г
белое вино-30мл
лук-1 маленькая головка (50г)
соль,черный перец,паприка,чабер-по вкусу

подс. масло-2 ст.л.
коньяк-50мл

сливки-100мл
шафран -1 пакетик 0,12г

сливочное масло-30г
изюм (можно еще курагу,чернослива) -70г
грецкие орехи-30г

петрушка-для украшения

Как готовить:

1. Мясо нарезать на тонкие ломтики,положить в миску,к нему добавить,выжимая сок, тонко нарезанные кольца лука,перцы,соль,чабер,вино,перемешать,накрыть пленкой и поставить в холодильник на ночь.

2. Рис сварить в большом количестве кипящей воды до готовности,воду слить.

3. Сковородку хорошо нагреть.Сначала быстро обжарить мясо на сухой сковородке с двух сторон до появления корки,вот тогда добавить масло,довести до готовности,влить коньяк и поджечь. Когда весь алкоголь прогорел, переложить мясо на тарелку.

4. Для соуса в сковородку,где жарилось мясо,влить сливки,добавить шафран,довести до кипения и снять с огня.

5. На сливочном масле обжарить изюм и орехи буквально 1 минуту.

6. Собираем блюдо:На тарелку для подачи выложить две горки риса,одна маленькая,другая больше первой,вокруг риса выложить изюм и орехи,полить горки маслом,где жарились орехи и изюм.Одну половинку ореха положить на высокую горку,это как бы Ноев ковчег,выложить мясо перед горками,между мясом и горой полить соусом,украсить петрушкой.

Спасибо. Нужно попробовать

Значит приглашаем

Плюс 5 ночью и 15 днем дождь вчера был