Самое вредное в наших, русских супах - зажарка, а она придает наваристость, дает вкус, вместе с этим способствует ожирению, засорению сосудов. Мы вкус очень ценим, а зря. Вкусовые рецепторы находятся только во рту, а для ЖКТ вкус пищи вообще по барабану.
Потом сочетание продуктов. Мы обычно знаем и говорим о полезности и содержании овощей, трав, круп, но совершенно ничего не знаем о вредности, ведь в них наряду с полезными и нужными веществами есть и вредные, и агрессивные, вышибающие всю полезность из других продуктов. К примеру гречка и молоко: железо гречки не дружат с кальцием молока, а с перьями лука нужно быть поосторожней, поберечь поджелудочную от щавелевой кислоты. Ну и так далее.


...,
.
с детства ненавижу, но иногда ем с огромным удовольствием. ненависть скорее осталась как шаблон : нафига пищу разбавлять водой - не столь же мы бедны...
теоретически "первое" это просто разбавленное водой второе и лишь забивает объём - 1) если человек вынужден питаться лишь 3 раза в сутки, то жидкая пища действует мягче на и так несчастный желудок , который всё время вынужден то растягиваться, то стягиваться
2) в условиях не совсем удобного климата - это лучший способ быстро согреться. гораздо лучше чем спиртным
3) эти блюда тоже бывают очень вкусными 
спасибо за интересную информацию
Во Флориде ваще не едят супы, моя знакомая из Флориды работает супервайзером(бригадиром) горничных и позвала коллег в гости и решила угостить их украинским борщом, так они удивились ложкам на столе и спросили:-Что это и для чего???
Хотя в северных штатах супы есть.
Я сам люблю себе готовить харчо и суп солянку. А щас я готовлю себе суп из картошки, лука и морковки с куриным мясом, овощи не жарю. Ем как обязаловку, но не очень люблю, просто так надо для здоровья.
А солянка получается очень вкусная с маслинами, укропом, сметаной и лимончиком.






Солянка у нас дома тоже в приоритете
Первое ем иногда,хотя готовлю регулярно.Вред от супа может быть, если только в бульон добавлять уксус и пряности без меры.Про полезность того или иного блюда перестала читать ещё лет 10 назад,когда обнаружила ,что информация противоречива.Например,говорили ,что козье молоко очень вредное,вообще нельзя давать детям.Я сразу поняла,что это чушь,т.к. козье молоко вылечивает рахит и кривизну ног ,если его пить регулярно в течение года в возрасте до 5 лет.И оказалась права.Лет через пять та же диетолог написала статью о пользе козьего молока.
Есть полезные сочетания продуктов и правильно приготовленные, а есть жирная и неполезная срань) ну, например, ту же гречку можно отварить и она будет приносить пользу, а можно залить ее маслом, добавить кучу свинины и сделать жирной. Та же история с супами. Но если речь про полезность жидкостей, то наш организм воспринимает как воду только саму воду, тогда как даже чай без сахара для него еда, что внезапно
Да, супы на обед обязательно.
А на счёт полезности, сейчас всё с ног на голову ставят. Теперь уже и мёд вредным назначили. Хотя мёдом испокон веков все лечились и от простуды, и от сердечно-сосудистых проблем, и от многих других болезней. Все полезные продукты теперь оказывается вредны. Вот кушайте доширак...он вот прям полезен, потому что из цельных сортов пшеницы и с натуральным бульоном. Смешно.
Моя виртзнакомая из Флориды, бывшая москвичка, учитель английского языка там работает супервайзером(бригадиром) горничных в гостинице рассказывала, что когда она пригласила коллег к себе в гости и решила угостить их борщом, то одна, увидев ложки спросила:- А что это? Да во Флориде супы не едят, но на Севере едят и я даже видел меню школьной столовой, где были суп грибной и овощной!






Я не очень люблю супы простые с картошкой, луком и морковкой и не жареной, а я люблю суп-солянку и сам её делаю и харчо делаю по-Сталинской книге академика Сиволапа О вкусной и Здоровой пище. Ещё можно рассольник сделать.










Я недавно научилась готовить сырный суп с креветками (азиатская кухня) тоже оч вкусно
Креветки я люблю, попробую такой суп сделать.










Я помню, как в наши ооды писали о вреле слиаочного мамла. Потом оно вообще с прилавков исчезло. Затем люли начали болеть из-за недостатка витамина"А" , который как раз и находится в соивочном масое. Я коола ем супики, то желудок работает отменно, а стоит прекратить - начинаются нелады. И еому скажите я роверю?.. Саою голову надо иметь и соышать свой лрганизм! Аредных продкктов нет
Нет они несут смерть.хотя один раз можно и поесть.если вынуждают а постоянно не ем.это неправильное питание сто процентов.надо уметь обходится вторыми блюдами да и фруктами то же.это сложнее питание зато и вреда меньше.доказано мужиками которые потеряли женщин и в основном мало варили даже вторые блюда .а первое блюдо отдай врагу второе поделись с другом а чай выпей сам.
Сильно!
да если учесть что в 60 практически мало осталось знакомых в живых,по неволе знания соединишь с философией.
Вы точно не выглядите на 60
Пару лет вообще не ем их. И организм почувствовал жёсткую потребность. Предки не хреном деланные были, что ели первое. Это всё-таки выстрадано было. И я такой карлик нос тут пришёл вдруг и сказал, что типа умнее всех, что то, что было до меня - полная херня. Но оказалось, что просто осёл тупой. Ну или просто не смог найти в себе силы и с работы ломануться в столовку
Правильно приготовить вкусный и полезный суп гораздо труднее, чем просто кусок мяса с гарниром. Класс повара проверяется на супах. Поэтому моё отношение к супам зависит от их приготовления. Супы я люблю, но хорошо и правильно приготовленные и вкусные. К сожалению супы часто бывают просто невкусные и даже отвратительные на вкус.
Я сама готовлю и мне вкусно !
Да, но отдельно от второго, в разное время, заполнение желудка должно быть не болие 2/3 размера желудка размер желудка два ваших кулака , вот и считайте сколько , естественно 1,2,3, там не уместится, деже если правильно пережовывать будете, до жидкого состояния, иначе желудочный сок не выделится и всё зависнет, вот и тяжесть в желудке
Люблю. И наш организм уже приспособлен под данный вид блюда. Заточен под него. Наверное, те, кто привык питаться по другому, им может и не стоит начинать есть супы и вообще первые блюда. А так, если отстраненно от темы,то, что полезно и продлевает жизнь не всегда вкусно и всегда нелегко.
Я тоже такое слышал. Но просто у каждого народа своя кухня. Из поколения в поколения формировались национальные блюда. У кого есть супы, у кого то нет. У тех у кого их нет или мало, для них это вредно, потому что сформировано пищеварение немного по-другому. А в целом супчики не вредные
Содержательный ответ 

вопреки сложившемуся здесь мнению, скажу, нет, супы не очень полезны для нашего организма. Многовато жидкости. Я люблю борщ. Но, в любом случае, если уж человек употребил жидкое блюдо, ни в коем случае нельзя запивать в конце всякими там чаями и компотами. Через час, лучше, через два)
Нет, но когда дают - ем. Раньше любил борщ, но давно уже не приобщаюсь к оному, ибо сам не варил, маман только, но ныне она плохо себя чувствует, я за ней ухаживаю - а с борщом много хлопот: нужно дофига всяких-разных овощей, томатная паста, заправку обжаривать и все такое...
Здоровья Вашей маме!!
Наоборот ! Врачи рекомендуют раз в сутки есть горячую жидкую пищу в виде супов ! Лучше отказаться от ужина, не есть вторые блюда, но суп в обед обязательное блюдо для желудка ! Я обожаю супы, варю их сам, на курице и свинине в основном.
Солидарна с Вами!
А я знаю точно что щи и каша это пища наша это наши предки ели.. Значит полезная и здоровая пища.. Предкам виднее и я им верю.. А вот тем что теперь всякие писаки пишут это ещё вопрос и тысячу раз подумаю есть ли то что они советуют
Это вы где прочитали? Почему тогда после операции, чтобы восстановить силы и не в нагрузку для организма всегда дают куриный бульон??? В нем растворимые животные жиры, белки необходимые для восстановления организма.

Да уж, везде рулит маркетинг


