![Гарсон №2](https://m.sprashivalka.com/orig/c3c/566/fb3/b4e7b.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
Кулинарный вопрос. Ваше фирменное блюдо?
Кулинарный вопрос. Ваше фирменное блюдо?
Выбрать сложно, так как люблю готовить. Но, пожалуй, сёмга в фольге с помидорами и креветками.
Лагман, плов, манты, борщ, рассольник, жареная картошка с грибами, аджапсандали.
Куриное филе запечённое, с помидорами сыром. И кем суп из брокколи)
Ух ты. Я тоже так хочу! Юлия Вам спасибо.!
Пожалуйста))
Я редко готовлю сам. Но мое любимое блюдо это курица в сахаре.
С Сайпана прилетел и на работу.
А я и не улетала..
Я уже давно там праздную новый год.
Молодец
Каждый год под католическое Рождество поздравляю своих крестников и улетаю.
Шашлык...пельмени...манты....гуляш.. .каре ... все, что из мяса. ...)))
Торт "Шапка Мономаха", жаркое в тыкве, кальмаровый салат
Их несколько! И на праздники мне их заказывают !
Борщ, сельдь под шубой и шарлотка)))
Как готовят Шарлотку?
Я очищаю от кожуры и мелко нарезаю 3-4 средних яблока. Взбиваю миксером или венчиком 3 -4 яйца со стаканом сахара до растворения сахара, добавляю стакан муки (200г) и погашенную уксусом чайную ложку соды. Перемешиваю всю смесь(миксером или венчиком) до консистенции густой сметаны. Выливая 1/3 теста на сковороду, выкладываю ровным слоем яблоки,доливая остальную смесь поверх яблок. Ставлю в духовку при температуре 180-200 градусов около 45-50 мин (через 35 мин проверяю готовность сухой палочкой для суши-прокалываю тесто, если остаётся тесто на палочке,значит не готов,если сухая палочка выходит,значит готов).
Спасибо вам большое!
Жаркое в горшочках с черносливом)
Здорово! Можно ецепт?
Всё-только от меня. Кусочки свинины или говядины тушатся почти до готовности. В конце- чернослив, промытый, слегка набухший. На порцию- 5-6 ягод, непременно с косточкой! Раскладывается по керамическим горшочкам. У меня они без крышек, приходится добавлять до 1/3 высоты горшка кипяченой воды. Тонко нарезанный кружочками картофель, соль, перец, тертая морковь. Всё перемешать, добавить сверху ложку тертого сыра, можно и плавленного подкопченого, ложку майонеза, и - в горячую духовку на 1,5 часа.
Спасибо! Попробую .
голубцы с китайской капустой
не могла выбрать за всё время
пирожки с солёными груздями
У меня все блюда фирменные))))
замечательно...
А то.....
люблю готовить...только сейчас что-то настроение пропало...
А без настроение готовить нельзя....жди настроения
благо есть помощница.....той настроения не занимать
Настроение нужно всем...
голубцы...и многое другое..
пирог с головами палтуса)
Рыба в белом маринаде
Вареники с картошкой
Яичница с колбасой
Ну ещё картошка жареная с гребешком
Не скажу его нет
Сырная лепешка.
Плов,почему-то.