Кулинарный вопрос. Ваше фирменное блюдо?

На самом деле больше, но лень перчислять

Нет.))

Ух ты. Я тоже так хочу! Юлия Вам спасибо.!

Пожалуйста))

С Сайпана прилетел и на работу.

А я и не улетала..

Я уже давно там праздную новый год.

Молодец

Каждый год под католическое Рождество поздравляю своих крестников и улетаю.

Я очищаю от кожуры и мелко нарезаю 3-4 средних яблока. Взбиваю миксером или венчиком 3 -4 яйца со стаканом сахара до растворения сахара, добавляю стакан муки (200г) и погашенную уксусом чайную ложку соды. Перемешиваю всю смесь(миксером или венчиком) до консистенции густой сметаны. Выливая 1/3 теста на сковороду, выкладываю ровным слоем яблоки,доливая остальную смесь поверх яблок. Ставлю в духовку при температуре 180-200 градусов около 45-50 мин (через 35 мин проверяю готовность сухой палочкой для суши-прокалываю тесто, если остаётся тесто на палочке,значит не готов,если сухая палочка выходит,значит готов).

Всё-только от меня. Кусочки свинины или говядины тушатся почти до готовности. В конце- чернослив, промытый, слегка набухший. На порцию- 5-6 ягод, непременно с косточкой! Раскладывается по керамическим горшочкам. У меня они без крышек, приходится добавлять до 1/3 высоты горшка кипяченой воды. Тонко нарезанный кружочками картофель, соль, перец, тертая морковь. Всё перемешать, добавить сверху ложку тертого сыра, можно и плавленного подкопченого, ложку майонеза, и - в горячую духовку на 1,5 часа.

У меня все блюда фирменные))))

замечательно...

А то.....

люблю готовить...только сейчас что-то настроение пропало...

А без настроение готовить нельзя....жди настроения

благо есть помощница.....той настроения не занимать

Настроение нужно всем...

да..как говорят - ум отъешь))

Ну ещё картошка жареная с гребешком

Ух. Здорово. Можно рецепт?

Можно, чуть позже в личку пришлю