вместо соды добавить разрыхлитель,а остальное по рецепту.
...На камбузе я нуль и ответа от меня не получите! Извините!
Зайти в Рунет, взять рецепт и скрупулезно ему последовать
По стакану сахара и муки,2 -3яйца и яблоки. Взбить миксером
Позовите в гости мужчину и вдохновение Вас тоже посетит
у меня мужчина рядом лежит
пригласите который не лежит, а действует
взять и испечь и пригласить к чаю и шарлотки кого-нибудь
приходите в мой дом мои двери открыты будем кушать шарлотку и чаек попивать
Берете очень вкусные яблоки и очень вкусное тесто 
классически : берете чистую посуду.... а дальше по списку
Лучше печь в хорошем настроении , тогда все получится )
1. заходишь на кухню. 2. включаешь плиту. 3. печешь. Вуаля!
вот здесь 100 рецептов http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/?searchid=499
рецепт найти, продукты приобрести и сделать шарлотку
молча, только яблоки желательно должны быть кислыми.
в классическую добавить 1ст.л.майонеза-будет вкуснее
у Юльки есть бесподобный рецепт из черёмуховой муки
обычная шарлотка только мука черёмуховая
яблоки, тесто 6 яиц,сахар и мука. Тесто хорошо взбить
Это у меня моя жена может их готовить и очень вкусно
почисти яблочки -противень мука и далее в формочку.
рецептов много.спросите интернет.да и вкусы разные
И толстую. У нас есть Дима... Вот тока его жена знает!