куда можно кинзу впихнуть?подкиньте рецептик.есть мясо.рыба.она вроде к мясу

1кг жирной говядины
Рис: 450- 500гр
2 большие луковицы
0,5 кг моркови
1: 2 стакана растительного масла
2 зубчика чеснока
приправа для плова( шафран, паприка, чили, кориандр, зира, барбарис)
соль перец
Очень люблю плов. Причем готовлю его из того мяса, которое есть дома. На днях делала его из говядины. Вот мой кулинарный рецепт Плова из говядины.

Способ приготовления блюда: как приготовить Плов из говядины.

Сначала надо взять репчатый лук и порезать его на полукольца. Обваляйте его в муке и обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом. Потом возьмите говядину. Помойте ее хорошенько. Я еще снимаю с нее пленки и вырезаю жилки. После этого режу мясо на довольно большие куски. Посолите и поперчите каждый кусок говядины. Потом кладу их на сковороду, в котором предварительно разогреваю растительное масло. Мясо обжариваю с двух сторон. Должна образоваться золотистая корочка. Потом добавляю к нему наш обжаренный лук. Чистим морковь и режем ее на кубики. Тоже кладем к мясу и заливаем все водой. Нужно, чтобы вода прикрывала мясо и овощи и была на один сантиметр выше их. Кладем приправы и оставляем мясо тушиться на сильном огне примерно минут 10-15. В это время промываем рис. Кладем его к мясу. Добавляем чеснок, который размельчите с помощью чесночницы. Поперчите все и посолите. Налейте еще воды. Она должна прикрывать рис и быть выше него на 1.5 сантиметра. Закройте сковороду крышкой и тушите ваш плов на сильном огне около 20 минут. За это время вода должна выкипеть. Рис соберите в горку и накройте его глубокой тарелкой. Сковородку закрываем и оставляем плов на медленном огне тушиться еще полчаса. После этого убираем тарелку и мешаем рис с мясом.. Плов готов. Можно оставить его под крышкой еще на 10 минут, чтобы он дошел до необходимого состояния вкусной и полезной еды. Приятного вам аппетита!

1 кг куриных бедрышек,
100 г кинзы,
3 зубчика чеснока,
0,5 пачки майонеза,
1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка лимонного сока,
соль, перец или различные приправы по вашему вкусу.

Способ приготовления:
Бедрышки залить майонезом, добавить чеснок, различные приправы и оставить минут на 30 или даже на сколько сможете, но чем дольше, тем лучше.
Отдельно порезать очень мелко кинзу или перемолоть ее в блендере, добавить туда лимонный сок, чеснок и растительное масло, все перемешать.
Небольшую часть этой смеси добавить в маринад с бедрышками.
После того, как "ножки" промариновались - выкладываем их на противень, а сверху на каждую ножку выкладывать смесь из кинзы и в духовой шкаф минут на 50 при температуре 220 градусов оставляем жариться.
Ну вот и готово!
По желанию можно делать и без чеснока, да и вообще этот рецепт немного специфический, так как не все любят кинзу, просто к ней нужно привыкнуть и все блюда с ней покажутся очень вкусными!!!=)))

Соус с кинзой . спелые помидоры — 8 штук

репчатый лук — 1 штука

кинза — 1 пучок

острый перец — 1 штука

соль — по вкусу

Способ приготовления соуса с кинзой:

Удалите семена из острого перца. Помойте помидоры, обсушите их и нарежьте кусочками. Выложите помидоры с острым перцем блендер и перемолите их в пюре.

Почистите репчатый лук и порежьте его на мелкие кубики. Потом помойте кинзу, обсушите ее и измельчите. Переложите лук с кинзой в соус, посолите и тщательно перемешайте.

Выложите готовый соус в соусник и можете подавать к столу. Такой соус подается к шашлыкам, жареному и запеченному мясу.

сделай салатик: вареное мясо говядины, перец болгарский разноцветный , помидора свежая, пук репчатый по вкусу, соль,сахар, уксус, масло растительное. и твоя кинза . короче все нарезаешь средним кубиком затем если на 10 порций то 3 стол ложки сахара 1 стол ложка соли 1 стол ложка уксуса70% в стакан залей кипяченой водой на столько чтобы растворить вылей в салат добавь масло растительное и нарежь кинзу все перемешай и дай немножко настояться кушай на здоровье

я кинзу добавляю в соус... мелко рублю.... немного потолку в ступке... беру сметану и низкокалорийный майонез в равных пропорциях... зубчик чеснока отжимаю через чеснокодавку и чуточку том. пасты для бледно-розового цвета...все это перемешать

кинзу надо сначала полюбить - тогда она будет хороша с чем угодно, вернее, всё, что угодно, станет лучше благодаря ей

кинзу вроде можно даже в салат!а конкретно рецепт не могу сказать!смотря сколько кинзы нужно распихать!

не надо впихивать - ешьте свежей с шашлычком, да с водочкой это просто чудо...

кинза она такая вещь.... ее можно зохавать с чем угодно, кроме сладкого...

да в любом поисковике наберите2кинза"...вам столько накидают рецептов)

В нете полно рецептов...Только,смотри не захлебнись голодной слюной...

Специфическая приправа, не всем нравится. Но к мясу подходит

киндза лучше подходит к фасоли и баклажанам

впихните куда-нибудь,в курицу попробуйте

можно сделать острый соус, можно так есть

Я свежую люблю.Если выбирать-то вовсюда.

АДЖИКУ ГРУЗИНСКУЮ,ТОЖЕ ДЕЛАЮТ С КИНЗОЙ

Поищи рецепт в интернете, там их много

и в рыбе,и в мясе,и в выпечк5е можно..

http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363