В середине, и на среднем огне, подсаливоть постепенно.
Фигня это все, если мясо плохое, то хоть до, хоть после
Выходят соли из мяса в асствор
У меня не про это был вопрос к тебе))
Качество это жирность?
Нет, конечно же
А что?
В конце. Всё надо солить в конце. Борщ, щи, рассольник.
Кто что говорит
Наплевать, кто что говорит. Есть книги по кулинарии, профессиональных поваров. Например, Похлёбкин. Был поваром у Сталина, Хрущёва, Брежнева. Написал много полезных книг. Их надо читать, а не слушать, кто что говорит.
Но речь об осмосе..и пишут что если на бульон то сразу.. На гарнир в конце
Ну если я тебе скажу, поверишь? Нет. Так читай книги тех, кто знает. Кому можно доверять.
Кулинаров
Да. А чего акушерок слушать.
Согласен
о чем именно статья про космос и какое мясо готовили?
Осмос
Погугли.. Да есть потом
А при очищенной воде обратным осмосом, есть разница?
Мясо всегда солят в конце. Иначе оно не проварится
Зачем его солить, ешьте так. Соль - белая смерть.
Половину вначале, половину в конце.... 

Хорошо
Было бы мясо. Посолить можно и готовое блюдо.)))
Это вес?
Ага 
Неплохо
Я знала, что единомышленники рядом!
Конечно
В супе вначале. Просто мясо-при сервировке
Ага
Если мясо то вначале. Воду и в конце можно
Вовремя, не рассматривали такой вариант?
А пыталась?
Думаете нужно?
Ненаю
А кто знает?
Ненаю
Посередине



будет само ТО! 
да это вообще про водоочистку вроде?)))
Не только
видимо))
через полчаса после того как поставил
Из ответов делаем вывод, что вконце.
В конце,несолёное быстрее сварится
Про это и что ты с района байконура
Нет,он далеко от нас
Разве.. Хм
Да,Казахстан не маленький
Ну так себе
когда переварится в желудке


Да не вари ты его....соли и кушай 
А осмос,разве не для очистки воды?
Обратный
