Как вы думаете, какие блюда характерны только для России?

Готовить? Борщ!) Мясо, овощи. В выпечке не сильна.)) Не на ком экспериментировать, все вечно на диете)

А я люблю экспериментировать с тушеным мясом.

Расскажите, я тоже попробую.

Нарезаю мясо пластинами толщиной 1-1,5 см. Чтобы было мягче можно его отбить. на сковороде слегка обжариваю лук, укладываю в сковороду мясо, заливаю водой, добавляю специи (лавровый лист, хмели-сунели, черный перец горошком) накрываю крышкой, тушу на не сильном огне. Пока мясо тушится нарезаю соломкой морковь и когда вода в сковороде будет кипеть высыпаю в нее морковь. Периодически добавляю воду в сковороду, чтобы вся не выкипела. Когда мясо наполовину будет готово наливаю в сковороду грамм 50 или 100 коньяка или сухого красного вина, нарезаю небольшими кусочками лимон и туда же. Продолжаю тушить до готовности пока не выкипит почти вся вода, затем добавляю в мясо немного растительного масла и слегка все это дело обжариваю. Долго жарить не надо, мясо может получиться сухим. В принципе можно вообще не обжаривать. Правда, обычно все это делаю экспромтом. Т.е. строго не придерживаюсь того что написал. Главное чтобы было вдохновение

Интересно!)

Вообще-то самогон это скорее напиток, а не блюдо