Кто подскажет как правильно солить огурцы, чтобы получились хрустящими и в меру солеными?

Question

Инна Сотникова · Accepted Answer

Надо взять кг огурцов, срезать кончики с двух сторон, огурцы сложить в п/эт пакет прозрачный в перемешку со специями: хрен, укроп, смородиновый лист, чеснок, перец горошек , горький перец, имбирь . Добавить ст ложку соли и ст ложку сахара. Пакет за вязать и периодически встряхивать. Вечером сделали-утром готовы.

Оксана Карташёва · Answer

на 1 литр воды 1 столовая ложка соли с горкой. Если долго, то вода холодная, если быстро- то горячая и хвостики с двух сторон отрезать, ну и листья хрена, чеснок, укроп, листья смородины и т.д., сверху прижать тарелочкой

Турчик Владимир · Answer

Если малосольные, то лучше в минералке. И огурчики выбирайте потщательнее, не берите большие и вялые. Через сутки уже готовы. В минералку травы, листья вишни и смородины, специи, соль и немного свежего лимона.

Татьяна Статник · Answer

засолить огурцы подержать банки в тени 3 дня затем вылить в кастрюлю рассол прокипятить и залить этим же рассолом и закатать и зимой они очень хрустящие как с огорода

Елена Дробчак · Answer

главное вода ,чистая-колодезная или ключевая,соль каменная или самосадочная- без йода набор специй+листы дуба и цветки календулы Приятного аппетита!

Владимир Семенов · Answer

Разрезать вдоль на две части и посыпать солью. УпотреблятЬ сразу...после стакана.... С всемирным праздником поцелуев!

Виктория Добровольская · Answer

На 2 литра. 2ложки столовые соли и одну сахара.Дубовый или смародиновый листочик,хрен,чеснок,лавр.1 ст.л. уксуса

Эдуард Теличко · Answer

декабрь уже, оставьте их под снегом, а сверху присыпьте слегка солью. Будут хрустящие и в меру соленые!

Alone In The Dark · Answer

Им надо 6-7 месячц -ааспирин пол таблетки черный перец и с чеснококом? Никто не сказал?

Александр · Answer

добавь бульон после заваривания роллтона 1.5 стакана на 3кг огурцов

Татьяна Левтова · Answer

Обратитесь к святому интернетию нажав в поиске ,,засолка огурцов,,

Валентина Коломейчук · Answer

на 3-х литровую банку воды -1,5 литра и 3 столовые ложки соли

Светлана Липовченко · Answer

4 ст. л сахара, 2 ст. л. соли на 1 литр воды, 1/2 ч.л. уксус

Татьяна Абуталыбова · Answer

Взять поваренную книгу и строго выдержать рецепт)))

Юлия Щербинина · Answer

Листочков кустарника черной смородины добавьте))

Валентина Лойко · Answer

Ага... Блины научите печь... Огурцы- диссертация!

Фёдор Дядин · Answer

Дубовых листьев побольше и будут хрустеть!

Влад Федосеев · Answer

Сухими, в целлофановом пакете с чесноком.

Иван · Answer

Сухими, в целлофановом пакете с чесноком.

Башкир Док · Answer

Офигеть никто не знает срезать попки