Ваш фирменный рецепт заготовок на зиму?

3 кг помидоров, 2 кг перцев, желательно не зеленых.5 ст л соли без горки, 2 ложки сахара.стакан растит масла- часть масла- для тушения, часть добавить ложкой уже после разлива в банки.

Лечо «Семейное»

Потребуется:

•3 кг помидоров;

•10 стручков крупного мясистого перца;

•10-15 больших зубчиков чеснока;

•1 ст. сахара;

•1 ст. ложка с верхом соли;

•1-3 стручка острого перца или 1 ч. ложка молотого перца или.

Почистите чеснок, сладкий и острый перец. Вымойте и обсушите все овощи. Помидоры, острый и сладкий перец измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Перелейте массу в кастрюлю, добавьте соль, сахар и поставьте на плиту. После закипания убавьте огонь до минимума и варите 40 минут. За 10 минут до готовности всыпать измельченный чеснок. Горячим разложите в обработанные горячим паром банки и закатайте.

21 день брожения затем перегон

очень .. особенно холодной зимой .

Сам потом ходи зимой собирай.

Сама покупаю, и дарю любимому артисту

Еще чего не хватало, дарить это лодырям!

Это вопрос или предложение?

Раз ничего, тогда и нечего! Ноль!

Я спрашивала про заготовки. А Вам про цветы нечего было разговор заводить

Да, я отвлекся, вы правы! Но это нечего не значит!

по старому. Нагрел 3-х литрушку Заложил специи и огурцы. Залил кипятком на 20-25 минут. Слил воду в кастрюлю. Туда вкинул соль и сахар.Растворилось . прокипело. За это время влил в банку 3 ложки 9 % уксуса. Минут 5 покипело раствор заново влил в банку и закрутил. Всё

Этот способ от голода не спасет

Мне хранить негде. Все в квартире

У меня погреб хороший под гаражом

Тоже вариант. Экономически выгодный)

да и болгарский и чили вкусно

томаты главное наши хорошие