Белый Кот))
Белый Кот))

Какую специю любите и в каком блюде?

8 162
527
0
Ответы
ОР
Ольвия Рощина

Люблю карри, куркуму и смесь перцев(чёрный, розовый, зелёный и белый).Только смесь горошком,чтоб самой растирать.И душистей и видишь, что не обманули.И бросаю это всё во все первые и вторые блюда( не сладкие).А кофе пью с палочкой корицы, кусочком корня имбиря, гвоздичкой, имбирным орехом( всё сразу в одной чашке).Вот такое извращение. 🙂

1
0
Белый Кот))
Белый Кот))

Отличный вариант, главное грамотно , Умница!

1
Тая
Тая

Оригано, душистый перец, лимон - рыба, мясо - кориандр,розмарин, курица- кари нежный,плов- барбарис, зира, выпечка - корица,лимон. И тыква - смесь специй, душистый горошек, кардомон, корица, гвоздика. И класс посолить хамсу( смесь лавровый лист, перец черный, и душистый соль) бомба(секретик все специи перемолоть ).

12
0
Белый Кот))
Белый Кот))

Кефир с Отрубями будет эффектным вариантом

1
Тая
Тая

У меня кислотность повышеная, кефир не пью. Молочное почти не ем, не очень люблю, только с охотки. Обожаю овощи, а именно баклажан, могу есть в любом виде. Беда одна ,ем только я:-) А для себя отдельно нет время и желания готовить. Так что , ем его не так часто, как хотелось. А у вас есть любовь , к чему- то конкретному?

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Нет ,но по гурманится можно , раньше томаты и ел и пил, сейчас с опаской )))

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Аллергия ))) да там витамина К много на кровь влияет

1
Тая
Тая

Никогда не слышала, про аллергию от томатов, но думаю это возможно, плод красного цвета...

1
Кравцов Владислав
Кравцов Владислав

Серега! К чему вопрос? Можно всю кулинарную книгу сюда вписать. Есть кстати и пирожки, и тортики с жесткими специями. Все хорошо к месту и при правильном применении. Люблю например острую куриную грудку гриль с соусом бананово-брусничным

5
0
Белый Кот))
Белый Кот))

Судя по ответам кроме перца , не пользуемся , а как в ресторан , там вкусно .Где соус достаем или все сам.

1
Кравцов Владислав
Кравцов Владислав

сам. люблю готовить. как в первый раз сварил борщ на свиной мозговой косточке с инструкцией по телефону от мамы и бабушки - засосало. да и батя никогда с голоду не дал бы умереть. меня жена как раз в основном за еду и любит, за 15 лет недавно созналась

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Женщины они такие)))) а приготовить уметь , значит ещё тебе + главное что тянет а не заставляют)

1
Кравцов Владислав
Кравцов Владислав

кстати курица острая не из-за перца, а из-за чеснока, кинзы и куркумы с корицей

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Курица такая птица мне корица в ней не нравится , острота Идёт от перца, аромат от чеснока, ещё очень любят уксус салатный к курочкам )

1
Из
Изаура

Не люблю пресные блюда. Перец чили сейчас всюду использую, до этого чеснок был везде практически, летом в салаты - базилик, только не всегда его купить можно. В готовое блюдо укроп и зел.лук - это само собой.

8
0
Из
Изаура

Да-да, одно время был период "брынза везде", сейчас перерыв, но это так вкусно! Я кладу нам нее еще сверху свежий помидор и все на черном хлебе..

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Можно помидор но я стараюсь сейчас поменьше есть

1
Из
Изаура

Брынза калорийнее помидора.

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Помидор богат витамина К а он сворачивает кровь

1
Из
Изаура

Сейчас помидоры уже практически отошли, бледные, страшные и дорогие продаются. Не покупаю уже. Так что месяца два и были.

1
Марина Клабукова
Марина Клабукова

Кинзу - семена в яхние (блюдо такое болгарское, по-моему), базилик с мясом. На отваре семян укропа делаю рассол для соления капусты. В последнее время люблю постные борщи с травой и корнем сельдерея.

0
0
Людмила
Людмила

Перец люблю практически в любом супе и мясе.Тмин - в капусте. Зира - мясо, плов. Куркума, барбарис,зира-плов Паприка, базилик,красный перец, базилик - курица Много можно писать....

1
0
Людмила
Людмила

Практика большая и готовить люблю))

1
Ирина
Ирина

корицу - в печеньи, кориандр - в плове, мускатный орех - в мясных котлетах, и - заметьте: все это съедается, а не выбрасывается. как лавровый лист!....могла бы продолжить, но смысл?

13
0
Ирина
Ирина

сгораю от любопытства

1
Ирина
Ирина

конечно! любопытство женщины рождается раньше, чем она сама

1
Ирина
Ирина

наврено, в кажлой женщине есть немножко "Пандоры"

1
Ирина
Ирина

каждый раз на себе в этом убеждаюсь... наврено, нет в мире ни одних граблей, на которые я бы не наступила!

1
Ирина
Ирина

наверно...

1
ЕМ
Елена Мирошниченко

все подряд, в курице например, сейчас вот она жарится в духовке, обмазала специями спец. для курицы и майонезиком сверху, ммм вкусно получится. А еще для плова люблю приправы

0
0
ЛЖ
Людмила Жегалова

Любисток в первых блюдах и заготовках. А вот если мяско потушить, то замечательно будет сочетание кориандра, чернослива и чеснока! Плюс вино и яблоки (в мяско ) 😉

0
0
Ирина Андронова
Ирина Андронова

обожаю перец-везде! много!.. чеснок..куркуму-в плове! укроп..петрушку-в салатах..ухе...мяту-в чае..десертах...гвоздику-в соленьях...тмин-в выпечке...(что вспомнила...)

7
0
Белый Кот))
Белый Кот))

Перец, кинза, чабрец,барбарис

1
Ирина Андронова
Ирина Андронова

хорошоооо! но вот кинза...-спорно...Почему она многим нравится?..а я просто падаю от этой Вони !..-запах спрея-которым тараканов травят!!!!!!!

1
Ирина Андронова
Ирина Андронова

в смысле? сок кинзы...в бутылочках..или выжимать из травы?..Ой нет..не отвечайте!...Не буду пробовать...!

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Сок в стеблях, а листочки с томат соком , идеально для начало бульон+ чеснок+перец+ лист кинзы

1
Ирина Андронова
Ирина Андронова

Ой нет Сергей...Не смогу сама попробовать...:) Предложить-настоять-некому! Сама не смогу...:)

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Тогда не мучайте себя,кушайте как привыкли)

1
Ирина Андронова
Ирина Андронова

Так и не буду! Счастья Вам Сережа!

1
ТЯ
Таня Ярцева (Моргун)

Имбирь!!! всюду... даже в кефир его сыплю... И кардамон еще - кладу в тесто и когда кофе завариваю, на кончике ножа в турочку... кофе исключительный получается.

7
0
Белый Кот))
Белый Кот))

имбирь корицу в чай и кофе .кардамон нет

1
ТЯ
Таня Ярцева (Моргун)

Да вы что! Пряниками пахнет... люблю пряники, но приходится себя ограничивать, чтоб лишнего кг не набрать, а по вкусу скучаю. Вот и придумала себе выход.

1
Белый Кот))
Белый Кот))

имбирь сжигает жир корица тоже и помогает поджелудочной

1
ТЯ
Таня Ярцева (Моргун)

Знаю, потому и ем его. Ну, корицу специально упоминать не стала, я ее почти всюду употребляю. Даже в овощные блюда кладу. Кстати, я вегетарианка. Специями научилась пользоваться когда с бывшим мужем к кришнаитам в гости ходила.

1
Белый Кот))
Белый Кот))

как на диете , давно сидим, трудно выбор небольшой

1
ТЯ
Таня Ярцева (Моргун)

Найдите книгу "Ведическое кулинарное искусство", там много интересных рецептов индийской кухни, и продукты все доступны.

1
ТЯ
Таня Ярцева (Моргун)

Очень советую, не пожалеете.

1
Кицунэ
Кицунэ

вообще их люблю. зира, орегано, базилик, кинза, кунжут,семена горчицы,фенхель, розмарин, тимьян, корица, гвоздика, имбирь...долго писать. уважаю пряности

8
0
Белый Кот))
Белый Кот))

Шамбала (пожитник) что то говорит

1
Кицунэ
Кицунэ

пажитник. порошек пила такой... давно. щас нет его нигде. раньше в совдеп приправы входил. но вкус тоже специфический, не всем...

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Для женщин просто панацея )))

1
Кицунэ
Кицунэ

блин, заманчиво. но лучше через месяцев 8, вот в самый раз будет

1
Кицунэ
Кицунэ

начинается новая жизнь, силы понадобятся. а так - дети есть, уже хватит.

1
О.
Ольга .

Я вообще люблю использовать специи... Во всех блюдах.... Даже вот тупо, когда дома ничего нет, я делаю макароны, добавляю специи и пальчики оближешь....

0
0
АД
Алла Дударева

любые, вообще люблю специи... анис -рыба, куркума, имбирь - курица, шафран, барбарис - плов, перец, базилик, кинза - мясо))) все остальные универсальны))

8
0
СК
Сергей К.

особенно у восточных мужиков ага!)))))

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Нет у всех, только у кого растёт,и кто умеет пользыватся

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Вот у нас есть чёрный перец,чеснок,кинза,укроп,петрушка и мы этим пользуемся

1
АД
Алла Дударева

ой, да у нас больше всего растет)) и орегано, и тархун, и кориандр... да много всего))

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Базилик, кари,кориандр вот часто ими и пользуемся))

1
ТЗ
Татьяна Зимина

перчик практически в любом блюде, карри к курочке для салатика и смесь приправ для приготовления курочки, укропчик, петрушечка, сельдерей и т.п.

1
0
Белый Кот))
Белый Кот))

Хороший выбор , прованские специи попробуй

1
Milana D.
Milana D.

Мурашки, в блюде под названием " любовь" А все остальное не важно. Эта суета, материя ни чего не важно, когда эта специя в любовном блюде

4
0
Milana D.
Milana D.

Я у тебя не только вумная)))) но и офигительно секси)))) особенно сейчас и эти 4 дня

1
Роман Калашников
Роман Калашников

ой блин если я счас начну переписывать то вобще красавица и чудовище это про нас

1
Роман Калашников
Роман Калашников

весь комплекс страха на мне нарисован

1
Белый Кот))
Белый Кот))

Мурашек много, все соберем)))

1
ТМ
Татьяна Моисеенко

Покупаю всегда Адыгейскую соль,состав:соль,перец красный сладкий,чёрный,кориандр,чеснок.Ну,такая вкусная,всем,кого угощал,нравится.

3
0
Белый Кот))
Белый Кот))

Чабрец, кари, базилик,зира такими специями пользуетесь

1
ТМ
Татьяна Моисеенко

пользуюсь,когда плов готовлю,. этими специями

1
ТМ
Татьяна Моисеенко

Вот эти специи-кари,зира и ешё..для плова,я думаю и беру.

1
L2
Lidiya 2007

В разных блюдах разные...Специи очень уважаю) С ними любое блюдо приобретает свой неповторимый вкус. Специи поменяли , и...новое блюдо)

0
0
Ирина Фамилистая
Ирина Фамилистая

оо,какой глобальный вопрос)) их много и к разным блюдам) но иногда сами продукты лучше всяких специй ,они сами становятся специями

0
0
ОБ
Ольга Бахтина

мускат и имбирь с мясом, кориандр с картофелем, базилик и майоран с большинством овощей и мясом, корица и ваниль с кофе и яблоками

1
0
ОБ
Ольга Бахтина

думаете так вкуснее получится?

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Как Вы к специям относитесь?
я кабачки жарю на электрошашлычнице(чеснок, специи (перец чили, черный,острый каенский,базилик,прованские травы,тмин,ку…
Оцените мое блюдо! я приветствую конструктивную критику..Блюдо тройное...1 мясо в чугунном казане+ 2.кабачки на шампура…
я Вот купил 7кг молодых кабачков в магазине Spar по акции, и майонеза 2 пачки- Махеев с лимонным соком и ЕЖК провансаль…
Здесь есть спецы по специям? ☺️)
Ум - это хлеб,который насыщает; шутка - это специя, вызывающая аппетит.🤗
Сварил я суп рыбный .. Корюшку зубатку отварил ..Растерзал от голов позвоночников ..Начистил картошки ..варил до говнос…
Мы привыкли, что секреты — дело женское. Изюминки, загадки, перчинки и прочие специи. Но есть и мужские секреты, так ск…