Белый Кот))
Ответы · страница 2
Раиса Яркова
Очень в меру добавляю перец (по вкусу). В уху - черный, например. А вообще считаю, что большое количество специй "убивает" вкус.
Белый Кот))
Согласен.что еще добавляют в царскую уху
Раиса Яркова
Не знаю - некоторые добавляют водку, но я не использую алкоголь никогда.
Белый Кот))
Правильно водку но при варке она распадётся на своё дело сделает
Екатерина Ketrina
Люблю в пирожки с рисом добавлять карри. К мясным блюдам в последнее время полюбила добавлять хмели-сунели)))) вкусненько))))
Екатерина Ketrina
Не согласна)) если жарить стейк и добавить немного хмели, то он раскрывает вкус
Белый Кот))
Вот именно а пирожок это в тесто больше возьмет
Татьяна Баландина
КУКУРМУ ДЛЯ КУРИЦЫ, ПАРИКУ ЧИЛИ КИНЗУ БАЗЕЛИК К СВИНИНЕ ДА МНОГО СПЕЦИЙ Я МЕШАЮ КОГДА ГОТОВЛЮ ЭКСПЕРЕМЕНТИРУЮ ТАК СКАЗАТЬ
Белый Кот))
Прованские специи вам понравятся)
Татьяна Баландина
НАДО ПОПРОБОВАТЬ Я ВОТ ИТАЛЬЯНСКИЕ ВЗЯЛА ЧТО ТО РЕЗКОВАТОЕ
Белый Кот))
Можно и их но только щепотку
Сестра Любы И Нади
Часто пользуюсь перцами,люблю размарин, мяту,зиру, уважаю соевый соус. А блюда обычные:плов, мясные блюда , рыбные ...
Сестра Любы И Нади
Не соглашусь. Простой народ из глубинки и понятия не имеет о куркуме или кари. Лавровый лист есть в каждом доме)))
Белый Кот))
Я же говорю что здесь а не во всем мире
Сестра Любы И Нади
А тут выпердрежь так начитались , а готовят единицы со специями.я повар 28 лет стажа, повидала домашних поваров)))
Белый Кот))
возможно.но я прошу и блюдо
Сестра Любы И Нади
Скачают из нета рецепт )))
Елизавета Барбаш
я прям не могу люблю приправу грибную...бабушка почти всегда её в супчики кладёт а я её в это время сухую ложками жру
Елизавета Барбаш
да специя продаётся..ролтон вроде
Тамара Калинина
Соус, который называется - хреновина, в его состав входит хрен. (разумеется, к мату это не имеет никакого отношения)
Белый Кот))
Помидоры - 1 кг,корень хрена - 100 г,чеснок - 100 г,соль - 1-2 чайных ложки,сахар - 1 чайная ложка такой состав
Ни
Ниграммадамы
барбарис в плове. А вообще я очень люблю специи, очень много про них знаю, всегда привожу в подарки своим знакомым
Ни
Ниграммадамы
со свежим консервирую помидоры
В*
Виктория ***********
Ой, много и во многом...душицу в пицце и мясе (к нему же розмарин), зиру и барбарис к плову...ну все не перечислишь 
В*
Виктория ***********
Бадьян специфично...настойку пила ммммм....да и баранина с ним вкусно...но не каждому пойдет
Белый Кот))
Как хорошо, разбираешься ) молодец!
Белый Кот))
Пожитник для женщин хорошо)
В*
Виктория ***********
не спорю...у него если не ошибаюсь волшебная история ...честно не пробовала...говорят каша из него очень полезна
Белый Кот))
Нет его чуть только можно горох с горчинкой
ИР
Ирина Романович
я люблю сейчас только черный перец добавлять и зелень-укроп, петрушка, чтобы оставался вкус самого продукта!
ИР
Ирина Романович
К этому пришла не сразу,,,но на то и годы,,,,чтобы умнеть,,,
ИР
Ирина Романович
да, вот с мясом можно экспериментировать,когда маринуешь,,,
Светлана Овсянникова
Часто использую семена горчицы (в соусах и маринадах). Барбарис в плов и тушеную капусту и в борщ. Рекомендую.
Белый Кот))
Все ок, барбарис В капусту надо попробовать
☀️ Ольга☀️
Перец больше всех остальных, в любом блюде кроме десертов, кстати пробовала мороженое с перцем, оригинально
Ольга Швецова
корицу с яблоками,базилик в мясе,вино горячее с пряностями вариантов много,а грузди в сметане с укропчиком
Белый Кот))
Как хорошо)) а почему грузди
Ольга Швецова
картошечка в деревенской сметанке,с укропом и чесночком...м,а грузди это вещь!
Белый Кот))
Груди жарим или в прикуску
Ольга Швецова
грузди соленые бывают,но их никогда не жарят,но опечатку вашу я оценила
Белый Кот))
Просто ответ был такой грузди со сметаной
Ольга Швецова
это обязательная составляющая
СС
Софья Сидиропуло
Самой любимой нет,люблю все!Для каждого блюда своя,незаменимая специя,без которой блюдо не будет звучать!
Нина Башкина
Китайская смесь: перец красный, крахмал, кунжут, арахис, лук - о-о-о, это что-то, в любой салат, а можно и так
Нина Башкина
Пробовали? Вкуснятина ведь, да?
Наталья Груздева
базилик шафран перец черный набот прованских трав везде в плове в жарком в супах в разных пропорциях
Наталья Груздева
какой есть да забыла укроп чеснок петрушку для первых и вторых и кардамон корицу ваниль для выпечки
Lily Glaby
оу оу оу, тут целая тирада может быть), но я за простоту блюда, ведь у него есть свой собственный вкус
Анюта Нестерова
Специи все хороши.пользуюсь всеми,в каждое приготовленное мной блюдо свою.главное не переборщить.
Галина Мартюшова
не пользуюсь особо специями,только то что растет на грядке добавляю в блюда которые готовлю сама
Белый Кот))
можно ради вкуса попробовать чабрец куркума базилик
Надежда Таневская
Мне нравятся , остро -приправленные т.е перец, паприка , аджика. И конечно -мясо , любое запеченное.
Таня !!!!!!!!!!
очень люблю кинзу, я могу ее везде добавлять, но домашние мои не разделяют ))) запах их раздражает
Таня !!!!!!!!!!
))) даже на рынке ее убирают с прилавка, потому что перебивает ароматы всего
Белый Кот))
Кинза просто очень быстро сохнет )
Похожие вопросы