А вы делаете домашний майонез? Яйца добавляете?

Случайно нажала отправить) про утиные яйца, это шутка) у нас за городом тоже есть хозяйство, там живут страусы.

Да их выращивают , кормят гладят А потом херак , и куски мяса уже на прилавке , так мило ,всё таки в доброе время живём Олька ,,,не так ,,?

Если честно, я там не была

А на рынке с мясной продукцией , где на прилавках головы свиней , меня выворачивает то этого трупного запаха плоти , чем мясо свинины отличается от человеческого ,,,?

Не в курсе

Спасибо

Пожалуйста))))))

Ну без и все

А надо?)

Погружной блендер есть?

Майонез на молоке.

150 мл. 3проц.молока, 300 мл.раст.масла, 2-3 ч.л. готовой горчицы, 1-2 ст.л. уксуса(винный, яблочный), 0,5 ч.л. соли. Молоко влить в емкость, добавить раст.масло и соль, взбить 5-7 секунд, но я чуть дольше взбиваю, добавить оставшиеся специи и еще взбивать 5 секунд, готово. Специи сначала по минимуму клади, потом можно добавить. Приятного аппетита!

Благодарю!Можно будет попробовать!У меня проще.Яйцо,масло,горчица,соль,взбил и готово!Уксус конечно же.Но тут для разнообразия...!!!

Ну как сделаешь, напиши)

Очень просто, не добавлять и все)

А Вы пробовали без яиц?

...без-это не майонез...какой то другой соус

Ага

Удачи

Желтки?

Нет...Это все ерунда.Беру одно яйцо.Важно,что бы оно было теплым.Т.е.,если утром делаете,то на ночь достать из холодильника.Ч.л.Горчицы сухой,лимон выжимаю половинку.,соль,сахар,и начинаю взбивать в комбайне,..тонкой струйкой постоянно добавляю масло.Если слишком густой получается,то надо капнуть воды..немножко совсем.Усе,...готово!

Я сальмонелл боюсь

Тогда в магазине покупайте...))

А я боюсь грозу и кузнечиков..Что же мне,и на улицу не выходить?))

Зачем же утрировать)

только желток

Куриные

Ок